Cara termudah Memasak | Resipi:} Sedap Kari Ketam Bersama Timun Jalan Zabrina Nijhar

Kari Ketam Bersama Timun Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh membuat Kari Ketam Bersama Timun menggunakan 19 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Kari Ketam Bersama Timun

1. Anda perlukan dari Bahan A.
2. Anda perlukan 4 dari ekor ketam (dipotong dua).
3. Anda perlukan 25 g dari rempah kari udang/ketam (dibancuh dengan 1/2 cawan air).
4. Kemudian 400 ml dari santan pekat.
5. Anda perlukan 300 ml dari air.
6. Anda perlukan 1 batang dari timun (di belah dua dan dipotong kecil menyerong).
7. Sediakan 1 sudu teh dari garam.
8. Kemudian 1/2 keping dari gula melaka.
9. Sediakan 3 dari biji cili hijau.
10. Sediakan 4 dari sudu besar minyak masak (untuk menumis).
11. Sediakan dari Bahan B (dikisar).
12. Sediakan 5 dari biji bawang merah.
13. Sediakan 3 ulas dari bawang putih.
14. Sediakan 1/2 dari inci halia.
15. Anda perlukan dari Bahan C.
16. Anda perlukan 2 dari biji bawang merah (dihiris).
17. Sediakan 2 ulas dari bawang putih (dihiris).
18. Kemudian 4 dari tangkai daun kari.
19. Sediakan 1 sudu teh dari halba campur.

Cara Mebuat Kari Ketam Bersama Timun

1. Bancuh rempah kari dengan sir. Ketepikan. Kisar halus Bahan kisar. Ketepikan..
2. Sediakan Bahan C. Ketepikan..
3. Panaskan minyak dan tumis Bahan C hingga wangi. Masukkan Bahan B yang telah dikisar. Kacau rata..
4. Tumis hingga wangi dan masukkan pes kari. Kacau rata hingga pecah minyak..
5. Pastikan Bahan yang di tumis betul-betul pecah minyak baru lah dimasukkan santan dan air. Masukkan juga gula melaka. Kacau rata dan biarkan mendidih..
6. Masukkan ketam dan didihkan. Kemudian boleh lah dimasukkan cili hijau dan timun. Kacau sebati dan biarkan mendidih sekejap. Jangan terlalu lama nanti timun akan layu. Matikan api dan perasakan dengan garam. Siap!.