Cucur Bawang Sempoi Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Cucur Bawang Sempoi menggunakan 10 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Cucur Bawang Sempoi
- Kemudian 3 cawan dari tepung gandum.
- Anda perlukan 1 dari jag kecil air masak (ikut keperluan).
- Anda perlukan 1 dari biji bawang besar (di mayang halus).
- Sediakan 1/2 batang dari lobak merah (di hiris panjang2).
- Anda perlukan 1/3 dari ikat daun kucai (di gunting pendek2).
- Kemudian 1 dari biji telur.
- Sediakan 1 dari biji cili merah (di potong serong).
- Sediakan 1 dari sudu besar gula pasir.
- Kemudian 1/2 dari sudu kecil garam (boleh tambah ikut keperluan).
- Kemudian 2-3 cawan dari minyak masak untuk menggoreng.
Cara Mebuat Cucur Bawang Sempoi
- Tuang tepung ke dalam bekas yang agak besar. Masukkan semua bahan kecuali minyak, air dan telur. Kacau rata..
- Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit hingga adunan sedikit pekat. Jangan terlalu pekat atau terlalu cair. Masukkan telur dan kacau lagi hingga sebati..
- Panaskan minyak masak dalam kuali. Ambik 2 sudu besar minyak panas dan campurkan dalam adunan tadi. Kacau sebati. Tuang adunan ke dalam kuali dengan senduk bulat atau sudu. Saya guna senduk bulat sebab nak cepat habis..
- Bila dah agak kekuningan balikkan cucur dan biar lagi hingga masak. Ulang sampai habis adunan. Bila semua dah masak boleh la di hidangkan panas2 bersama sos cili Thai atau apa saja pencicah. Mudah kan? SELAMAT BERSARAPAN!.