Kuih Vadei (Vadai) Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Kuih Vadei (Vadai) menggunakan 12 resepi dan 3 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Kuih Vadei (Vadai)
- Sediakan 1 cawan dari kacang dhal- (basuh dan rendam semalaman).
- Anda perlukan 1 dari labu bawang besar (dipotong dadu kecil).
- Sediakan 1 dari tangkai cili besar - hiris halus.
- Anda perlukan 2 dari tangkai daun kari- hiris halus.
- Anda perlukan 1/2 sudu teh dari jintan manis.
- Kemudian 1/4 sudu teh dari jintan putih.
- Kemudian 1/2 dari sudu besar rempah kari.
- Sediakan sedikit dari serbuk cili (jika suka pedas).
- Kemudian 1 dari biji telur saiz B.
- Anda perlukan 1 sudu teh dari garam.
- Sediakan 1 dari mangkuk minyak.
- Kemudian 1 sudu teh dari lada hitam (tumbuk kasar).
Langkah-langkah Pembuatan Kuih Vadei (Vadai)
- Toskan dhal bahagi 2 bahagian. 1 kisar halus. gunakan blender untuk rempah kering. sebahagian lagi tumbuk kasar @ blender kasar.
- Satukan semua bahan dalam mangkuk besar. gaulkan dengan tangan dan rasa masinnya. setelah cukup rasa, boleh la dibentuk leper.
- Panaskan minyak dan goreng garing. pastikan api sederhana dan vadei tenggelam dalam minyak. sedia untuk di makan!.