Kari Ayam Untuk Roti Jala Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Kari Ayam Untuk Roti Jala menggunakan 17 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Kari Ayam Untuk Roti Jala
- Anda perlukan 1/2 dari ekor ayam (potong kecil).
- Anda perlukan 1 dari bgks rempah kari daging.
- Sediakan 1 dari bgks rempah kari ikan.
- Anda perlukan 3 ulas dari bawang merah (mayang halus)*.
- Kemudian 3 ulas dari bawang putih (mayang halus)*.
- Anda perlukan 1 dari inci halia (hiris memanjang)*.
- Sediakan 1 batang dari kulit kayu manis*.
- Kemudian 4 dari biji buah pelaga*.
- Anda perlukan 1 dari kuntum bunga lawang*.
- Anda perlukan 5 dari kuntum bunga cengkih*.
- Sediakan 2 dari tangkai daun kari*.
- Sediakan dari Santan (Rm 3).
- Anda perlukan 2 dari sdb kerisik.
- Anda perlukan 2 cawan dari air (ikut kesesuaian).
- Anda perlukan 4 dari biji kentang (potong dadu).
- Kemudian dari Garam dan gula secukupnya.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
Cara Mebuat Kari Ayam Untuk Roti Jala
- Panaskan minyak. Tumis bahan-bahan * sampai naik bau dan berwarna keemasan..
- Masukkan kedua-dua rempah kari. Kacau sebati. Kemudian tuang sedikit air (api slow ya masa ni utk mengelakkan rempah hangit).
- Kemudian masukkan ayam dan gaul sebati supaya mesra dengan rempah. Masukkan sedikit air kalau nampak kering sangat. Biarkan sampai ayam agak kecut. Kemudian masukkan pula kerisik. Kacau lagi..
- Masukkan santan, air dan kentang. Masak sampai kentang empuk. Bubuh garam dan gula secukup rasa. Dah masak elok semua boleh la padamkan api.
- Hindangkan bersama roti jala..