Cara Memasak | Resipi:} Sedap Kari Ayam Pekat Jalan Zabrina Nijhar

Kari Ayam Pekat Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Kari Ayam Pekat menggunakan 13 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Kari Ayam Pekat

1. Kemudian 120 gm dari Ayam.
2. Kemudian dari Kentang 2 biji.
3. Anda perlukan dari Karot 1 biji besar.
4. Kemudian dari Bawang putih yang sudah dipotong dadu.
5. Kemudian dari Bawang merah kecil yang sudah diblend 4 biji.
6. Sediakan dari Halia 1/2 inci.
7. Anda perlukan Daun dari kari 1 pelepah.
8. Sediakan dari Kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.
9. Anda perlukan dari Serbuk kari ayam Adabi 6 sudu besar.
10. Anda perlukan dari Serbuk cili 2 sudu kecil.
11. Sediakan dari Garam 2 sudu besar/secukup rasa.
12. Kemudian 1/2 cawan dari Air dalam.
13. Kemudian dari Santan 1 kotak kecil.

Cara Mebuat Kari Ayam Pekat

1. Sediakan semua bahan2. Pastikan ayam dicuci bersih. Kentang dipotong dipotong dadu..
2. Mula2, panaskan kuali. Masukkan dalam 4 sudu besar minyak zaiton. Dah panas, masukkan bahan2 tumis iaitu bawang2, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga..
3. Agak2 bahan tumis sudah naik bau dan agak layu, masukkan serbuk kari dan cili. Jangan lupa masukkan daun kari. Tumis sehingga nampak garing dan sedikit pecah minyak. Kemudian masukkan air. Kacau2 hingga bercampur..
4. Masukkan kentang dan karot dulu. Gaul2 bagi sebati dalam 5 minit. Kemudian masukkan ayam pula. Gaul lagi. Saya bagi masak dalam 5-6 minit baru letakkan santan. Api perlahan. Saya bagi mendidih baru letakkan garam. Dah masak boleh dihidang..