Cara termudah Memasak | Resipi:} Sedap Kari Kambing Jalan Zabrina Nijhar

Kari Kambing Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Kari Kambing menggunakan 18 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Kari Kambing

1. Kemudian 500 gm dari daging lembu.
2. Sediakan dari Sebiji bawang besar.
3. Anda perlukan 4 ulas dari bawang putih.
4. Anda perlukan dari Seinci halia.
5. Sediakan dari Setangkai daun kari.
6. Anda perlukan 2 dari biji bunga lawang.
7. Kemudian dari Sebatang kulit kayu manis.
8. Sediakan 5 dari biji buah pelaga.
9. Kemudian 2 dari sb serbuk kari daging.
10. Sediakan 1 dari sb serbuk cili.
11. Kemudian 1 dari sb serbuk kunyit.
12. Anda perlukan 1 dari sb asam jawa.
13. Kemudian 1 cawan dari santan.
14. Sediakan 1 cawan dari air.
15. Anda perlukan dari Kentang dipotong dadu.
16. Kemudian 2 dari biji tomato dipotong dadu.
17. Sediakan 1 sudu teh dari garam.
18. Anda perlukan 1/4 sudu teh dari gula.

Cara Mebuat Kari Kambing

1. Blend bawang besar, bawang putih dan halia. Tumis 4 sb minyak masak dan masukkan daun kari dan 3 sekawan (bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga) sampai naik bau. Masukkan bahan yang diblend tadi. Tumis sampai naik bau..
2. Campurkan 1 cawan air bersama rempah kari daging, serbuk cili dan serbuk kunyit. Masak sehingga pecah minyak. Boleh tambahkan minyak jika tidak cukup..
3. Masukkan daging, air asam jawa diselang dengan santan dan kacau sebati. Biarkan masak seketika. Masukkan kentang dan masak sehingga kentang empuk..
4. Setelah kentang empuk masukkan tomato dan kacau sebati. Tidak perlu kacau lama. Tomato membantu memberikan sedikit rasa masam pada kari daging. Selesai masak tuang dalam mangkuk dan sedia untuk dimakan..