Kari Kambing Sempoi Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Kari Kambing Sempoi menggunakan 14 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Kari Kambing Sempoi
- Sediakan 1 kg dari daging kambing.
- Anda perlukan 5 dari biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas dari bawang putih.
- Anda perlukan 1 dari inci halia.
- Sediakan 1 dari biji santan kelapa.
- Anda perlukan 6 dari sudu besar rempah kari.
- Sediakan 2 dari sudu besar rempah cili.
- Kemudian dari Rempah 4sekawan.
- Sediakan Daun dari kari.
- Anda perlukan 3 dari biji kentang.
- Anda perlukan Sedikit dari garam.
- Sediakan Sedikit dari asam jawa.
- Kemudian Sedikit dari minyak (untuk menumis).
- Sediakan dari Air (untuk merebus daging).
Langkah-langkah Pembuatan Kari Kambing Sempoi
- Sediakan bahan-bahan..
- Daging kambing dicuci bersih dan direbus seketika..
- Panaskan minyak. Tumis bawang, halia dan rempah 4sekawan sehingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk kari, serbuk cili dan kentang..
- Masak rempah sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan daging kambing yang telah direbus tadi..
- Air rebusan dimasukkan juga. Biarkan kuah mendidih dan pekat sedikit. Kemudian masukkan santan, garam dan asam jawa. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak. Tutup api. Sejukkan seketika sebelum dihidangkan..
- Taraaaa.. siap sudah kari kambing dan sedia untuk dimakan bersama-sama nasi panas. Selamat mencuba..