Kari Kambing Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Kari Kambing menggunakan 14 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Kari Kambing
- Kemudian 1 kg dari daging kambing.
- Sediakan 5 dari biji bawang merah.
- Sediakan 3 ulas dari bawang putih.
- Kemudian 1 dari inci halia.
- Kemudian 1 dari biji santan kelapa.
- Anda perlukan 6 dari sudu besar rempah kari.
- Anda perlukan 2 dari sudu besar rempah cili.
- Kemudian dari Rempah 4sekawan.
- Kemudian Daun dari kari.
- Sediakan 3 dari biji kentang.
- Kemudian Sedikit dari garam.
- Anda perlukan Sedikit dari asam jawa.
- Kemudian dari Minyak (untuk menumis).
- Anda perlukan dari Air (untuk merebus daging).
Cara Mebuat Kari Kambing
- Sediakan bahan-bahan..
- Daging kambing dicuci bersih dan direbus seketika..
- Panaskan minyak. Tumis bawang, halia dan rempah 4sekawan sehingga naik bau. Kemudian masukkan serbuk kari, serbuk cili dan kentang..
- Masak rempah sehingga pecah minyak dan kemudian masukkan daging kambing yang telah direbus tadi..
- Air rebusan dimasukkan juga. Biarkan kuah mendidih dan pekat sedikit. Kemudian masukkan santan, garam dan asam jawa. Kacau sebati. Masak sehingga pecah minyak. Tutup api. Sejukkan seketika sebelum dihidangkan..
- Taraaa...siap dihidang dan boleh dimakan bersama-sama dengan nasi panas..