Cara termudah Buat | Resipi:} Sedap Kari Kambing Jalan Zabrina Nijhar

Kari Kambing Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Kari Kambing menggunakan 18 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Kari Kambing

1. Anda perlukan dari Perapan kambing.
2. Kemudian dari Kambing dipotong dadu.
3. Sediakan 4 ULAS dari bawang putih ditumbuk.
4. Sediakan 1 dari INCI halia ditumbuk.
5. Kemudian dari Kari.
6. Anda perlukan 2 dari BIJI bawang merah dikisar.
7. Anda perlukan 2 dari SUDU serbuk kari daging dikisar.
8. Kemudian 1/2 dari SUDU serbuk kari ikan dikisar.
9. Anda perlukan 5 dari BIJI buah pelaga ditumbuk kasar.
10. Kemudian 1 dari BIJI bunga lawang.
11. Sediakan 1 CUBIT dari halba.
12. Kemudian 1 CUBIT dari jintan manis.
13. Kemudian 1 BATANG dari kayu manis dipatahkan.
14. Anda perlukan dari Air.
15. Anda perlukan 1 KOTAK dari kecil santan.
16. Sediakan 1 KEPING dari asam keping.
17. Sediakan dari Garam secukup rasa.
18. Kemudian dari Gula secukup rasa.

Langkah-langkah Pembuatan Kari Kambing

1. Kambing diperap dengan bahan perapan selama 10 minit untuk hilangkan bau..
2. Isikan air hingga tenggelam bawang merah, serbuk kari daging dan kari ikan sebelum bahan-bahan dikisar. Kemudian panaskan minyak..
3. Tumiskan jintan manis dan halba terlebih dahulu kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dikisar, kayu manis, buah pelaga dan bunga lawang..
4. Setelah naik bau, masukkan daging kambing yang telah diperap. Tambahkan 1 cawan air. Biarkan sehingga daging empuk..
5. Kemudian, masukkan santan. Biarkan hingga pecah minyak..
6. Masukkan, garam dan gula secukup rasa. Tambahkan asam keping. Biarkan seketika dan tutupkan api. Dah siap!.