Mi Jawa Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Mi Jawa menggunakan 23 resepi dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Mi Jawa
- Sediakan dari Bahan-bahan untuk dikisar dan ditumis:-.
- Sediakan 10-12 dari biji bawang merah.
- Anda perlukan 3 dari biji bawang putih.
- Anda perlukan 3 batang dari serai.
- Sediakan dari Segenggam udang geragau.
- Sediakan 5-6 batang dari cili padi - ikut tahap kepedasan masing-masing.
- Kemudian dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlukan dari Bahan-bahan lain untuk kuah:-.
- Kemudian 5-6 dari biji ubi kentang/keledek.
- Kemudian 2 dari sb cili giling.
- Kemudian 100 gm dari daging.
- Anda perlukan 2 dari sb serbuk kari daging.
- Anda perlukan 2 dari sb gula.
- Anda perlukan dari Bahan-bahan lain:-.
- Kemudian 1 dari bungkus mi kuning - dicelur.
- Sediakan 3 keping dari tahu - digoreng dan dihiris nipis.
- Kemudian 1 dari ikat sawi - dicelur.
- Anda perlukan 2 batang dari cili hijau - dimayang.
- Anda perlukan 9-10 dari limau kasturi - dibelah dua.
- Sediakan Daun dari sup dan daun bawang - dihiris halus.
- Anda perlukan dari Bawang goreng.
- Anda perlukan dari Taugeh.
- Sediakan 7-8 dari biji telur - direbus dan dibelah dua.
Cara Mebuat Mi Jawa
- Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar di dalam periuk. Masukkan sekali cili giling dan serbuk kari. Tumis sehingga pecah minyak..
- Masukkan hirisan daging..
- Rebuskan ubi kentang. Kemudian kisar dengan sedikit air sehingga halus..
- Masukkan ubi kentang yang telah dikisar ke dalam bahan yang telah ditumis..
- Kacau dan tengok kepekatan kuah. Kalau rasa terlalu pekat, bolehlah tambahkan air..
- Tambahkan 1 kiub pati lembu..
- Tambahkan gula dan garam secukup rasa. Biarkan mendidih dan bolehlah ditutup api..
- Sedia untuk dihidangkan dengan bahan-bahan sampingan lain..
- Selamat mencuba!.