Cara termudah Memasak | Resipi:} Sedap Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan) Jalan Zabrina Nijhar

Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan) Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan) menggunakan 37 resepi dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan)

1. Kemudian 500 gm dari Beras (Basuh dan toskan).
2. Anda perlukan 650 ml dari Air Kaldu Ayam/ Air rebusan Ayam.
3. Sediakan 200 ml dari Santan Cair(100 ml Santan Kotak+100 ml Air).
4. Kemudian 3 Ulas dari Bawang Merah dihiris nipis.
5. Kemudian 2 Ulas dari Bawang Putih dihiris nipis.
6. Kemudian 10 gm dari Halia dihiris nipis.
7. Anda perlukan 1 batang dari Serai di ketuk.
8. Anda perlukan 2 Helai dari Daun Salam.
9. Kemudian 2 Helai dari Daun Pandan diikat.
10. Kemudian 1 dari Sdk Garam Halus.
11. Sediakan 1 dari Sdm Serbuk Pati Ayam.
12. Kemudian dari 👉 Ayam Pedas.
13. Kemudian 500 gm dari Dada Ayam di rebus dan di carik isinya.
14. Anda perlukan 100 ml dari Santan pekat.
15. Kemudian 100 ml dari Air Kaldu Ayam.
16. Sediakan 2 Helai dari Daun Salam.
17. Anda perlukan 5 Helai dari Daun Limau.
18. Sediakan 2 Batang dari Serai diketuk.
19. Sediakan 15 gm dari Lengkuas di ketuk.
20. Sediakan 50 ml dari Minyak Sayur untuk menumis.
21. Sediakan dari Secukupnya Daun Kemangi.
22. Sediakan dari Secukupnya Hirisan Cili Merah.
23. Anda perlukan dari Secukupnya Daun Pisang.
24. Sediakan dari Secukupnya tusuk Gigi.
25. Kemudian dari #Bumbu kisar.
26. Anda perlukan 40 gm dari Bawang Merah kecik.
27. Anda perlukan 20 gm dari Bawang putih.
28. Sediakan 10 gm dari Kencur.
29. Kemudian 5 gm dari Kunyit hidup.
30. Anda perlukan 5 gm dari Belacan.
31. Sediakan 50 gm dari Cili Merah.
32. Kemudian 25 gm dari Cili Api Merah.
33. Kemudian dari 👉 Garnish.
34. Kemudian Daun dari Kemangi/ Italian Basil.
35. Anda perlukan dari Tomato Cherry.
36. Anda perlukan dari Hirisan Timun.
37. Sediakan dari Hirisan cili merah.

Langkah-langkah Pembuatan Nasi Bakar Ayam Pedas (Maraton Ramadhan)

1. Sediakan semua bahan-bahan.
2. Masukkan kedalam Periuk berisi beras yang telah di basuh, Hirisan bawang merah, bawang putih, halia, Serai yang di ketuk, garam,serbuk pati Ayam, Daun Salam, santan.
3. Tuangkan air kaldu ayam, Masukkan daun pandan,kacau sebati..
4. Masak Nasi seperti biasa..
5. Ayam Pedas : kisar halus semua bahan kisar..
6. Panaskan Minyak Sayur, tumiskan bahan kisar, Masukkan lengkuas, Serai, Daun Salam, dan Daun Limau,kacau rata Tumiskan Bumbu hingga harum,lalu masukkan garam,gula pasir, dan serbuk pati Ayam, kacau sebati,lalu Masukkan ayam yang telah di carik.
7. Masukkan Santan pekat, dan air kaldu, Kacau sebati,masak Ayam hingga Kuah menyusut/berkurang (Jangan Sampai kering yer...).
8. Proses pembungkusan : Siapkan semua bahan-bahan.letakan beberapa Senduk Nasi keatas Daun Pisang, letakan Ayam Pedas di tengahnya.
9. Letakan beberapa helai daun kemangi dan letakan Hirisan Cili Merah, lalu gulung... padatkan dan kemaskan,sematkan Setiap hujungnya dengan tusuk gigi. Buat Sampai Habis..
10. Panaskan Grill Pan/Double Pan,bakar Nasi sampai permukaan daunnya sedikit kering dan terbakar. Sapu kan permukaannya dengan sedikit minyak sayur untuk menaikkan aroma. Nasi Bakar Ayam Pedas Sedia di Hidang. Enjoy.... Yummy 🤤🤤🤤... Sangat.
11. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.