Kuih Nagasari Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Kuih Nagasari menggunakan 8 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Kuih Nagasari
- Anda perlukan 1 cawan dari tepung beras.
- Kemudian 2 sudu makan dari tepung jagung.
- Sediakan 1 kotak dari santan (kotak kecil).
- Sediakan 1 cawan dari air.
- Anda perlukan 1/2 cawan dari gula pasir.
- Sediakan 5 dari biji pisang Rastali dibelah 2 (boleh guna pisang jenis lain).
- Kemudian 1/2 dari sudu kecil garam.
- Kemudian dari Beberapa helai daun pisang (dicuci, lap & dilayurkan).
Cara Mebuat Kuih Nagasari
- Masukkan semua bahan kecuali pisang..
- Kacau rata. Tapiskan ke dalam periuk dan masak sehingga hampir pekat. Kacau selalu dengan api yang sederhana. Padamkan api memasak, biarkan sejuk seketika..
- Belah pisang menjadi 2 bahagian. Ambil 2 sudu makan adunan yang dimasak tadi, letakkan diatas daun pisang yang telah dilayur. Letak 1 bahagian pisang kemudian ambil lagi 1 sudu adunan letak diatasnya..
- Balut dan kemaskan bungkusan seperti membungkus lepat. Ulang langkah 3 dan 4 sehingga adunan dan pisang habis..
- Panaskan periuk mengukus dan kukus selama 15 minit..
- Selepas 15 minit, tutup api memasak, sejukkan dahulu. Seterusnya boleh dihidangkan. Selamat mencuba..