Cara termudah Memasak | Resipi:} Sedap Rendang Daging Warisan Mak Jalan Zabrina Nijhar

Rendang Daging Warisan Mak Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Rendang Daging Warisan Mak menggunakan 20 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Rendang Daging Warisan Mak

1. Kemudian 1 kg dari Daging.
2. Anda perlukan 1 1/2 dari biji Bawang Besar *.
3. Kemudian 8 dari biji Bawang Merah *.
4. Anda perlukan 5 ulas dari Bawang Putih *.
5. Sediakan 2 dari inci Halia *.
6. Anda perlukan 1 1/2 dari inci Lengkuas *.
7. Sediakan 3 dari biji Buah Keras *.
8. Kemudian 5 batang dari Serai *.
9. Kemudian 100 g dari Serbuk Kari Daging.
10. Anda perlukan 50 g dari Kerisik.
11. Kemudian 1 kotak dari Santan Ayam Brand Malaysia.
12. Sediakan 1 batang dari Kulit Kayu Manis.
13. Kemudian 5 dari biji Buah Pelaga.
14. Anda perlukan 5 dari kuntum Bunga Cengkih.
15. Kemudian 2-3 dari kuntum Bunga Lawang.
16. Kemudian 1 1/2 sudu teh dari Asam Jawa.
17. Sediakan 1 sudu teh dari Garam.
18. Anda perlukan 1/2 sudu teh dari Gula.
19. Anda perlukan 1/2 sudu teh dari Serbuk Perasa (jika suka).
20. Sediakan 1 cawan dari Minyak untuk menumis.

Cara Mebuat Rendang Daging Warisan Mak

1. Daging dihiris nipis atau dipotong dadu kecil. Basuh kemudian toskan..
2. Kisar bahan bertanda * kemudian masukkan ke dalam daging bersama serbuk kari. Gaul rata dan perap 30 minit..
3. Panaskan minyak, tumis kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih & bunga lawang kemudian masukkan daging, masak hingga pecah minyak (kacau sekali sekala supaya bahagian bawah tak hangus)..
4. Masukkan santan, asam jawa dan kerisik. Gaul sebati kemudian perasakan dengan garam, gula & serbuk perasa secukup rasa. Biarkan santan masak sebentar. Boleh tambah air jika terlalu pekat..