Cara termudah Buat | Resipi:} Sedap Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api Jalan Zabrina Nijhar

Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh membuat Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api menggunakan 13 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api

1. Sediakan 1 kilogram dari kerang.
2. Anda perlukan 2 dari ikat pucuk paku.
3. Anda perlukan 200 ml dari santan pekat.
4. Sediakan 200 ml dari air.
5. Kemudian 1 helai dari daun kunyit dihiris.
6. Kemudian 2 batang dari serai diketuk.
7. Anda perlukan 1 keping dari asam gelugor.
8. Anda perlukan 3 sudu makan dari minyak.
9. Anda perlukan 1 sudu teh dari garam (secukup rasa).
10. Sediakan dari Bahan A -Ditumbuk.
11. Sediakan 10 dari tangkai cili api (boleh ditambah atau dikurangkan).
12. Kemudian 2 dari ketul kunyit hidup.
13. Sediakan 3 ulas dari bawang merah.

Langkah-langkah Pembuatan Kerang Dan Pucuk Paku Masak Lemak Cili Api

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Masukkan kerang ke dalam kuali. Tak perlu tambah air ye. Buka api yang agak kuat dan tutup kuali. Tak sampai 2 minit, kerang dah terbuka. Ketepikan..
3. Panaskan minyak dan tumis serai dan bahan A. Masukkan air. Bila dah mendidih, masukkan pula santan dan asam gelugor. Sentiasa dikacau agar santan tidak pecah minyak..
4. Setelah mendidih, masukkan pucuk paku, daun kunyit dan kerang tadi. Perasakan dengan garam..
5. Dah siap, sedia dihidang..