Cara Buat | Resipi:} Sedap Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna Jalan Zabrina Nijhar

Lezaat dan ANTI FAIL.

Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna Jalan Zabrina Nijhar. Kali ni special sikit sebab Naim Daniel akan masak makanan wajib di pagi raya - Rendang Ayam & Kuah Lontong. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. LONTONG OPOR AYAM siap dinikmati bersama keluarga. * SELAMAT MENCOBA *.

Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah Panaskan minyak dan tumis rempah penumis bersama bahan hiris serta serai sehingga wangi. Kemudian masukkan cili kisar dan kunyit serta. Anda boleh memasak Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna menggunakan 42 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

  1. Anda perlukan dari (Bahan-Bahan Lontong).
  2. Sediakan 3 cawan dari beras (rendam dan tos air).
  3. Anda perlukan dari Helaian daun pisang (di layur atas api).
  4. Kemudian 3 liter dari air.
  5. Anda perlukan 1 dari sudu kecil garam.
  6. Kemudian dari (Bahan-Bahan Kuah Lodeh).
  7. Sediakan 6 dari biji bawang merah kecil.
  8. Anda perlukan 5 ulas dari bawang putih.
  9. Sediakan 2 batang dari serai (ditumbuk hancur).
  10. Kemudian 15 dari ekor udang segar.
  11. Kemudian 1 cawan dari kubis bunga.
  12. Kemudian 10 batang dari putik jagung (dihiris).
  13. Kemudian 1 batang dari lobak merah (dihiris).
  14. Sediakan 4 batang dari kacang panjang (dihiris).
  15. Anda perlukan 1/4 dari biji kubis (dihiris).
  16. Kemudian 1 batang dari cili besar merah (dihiris).
  17. Sediakan 1 dari biji tempe (dipotong dadu).
  18. Sediakan 8 dari biji tofu pok (potong 2).
  19. Kemudian dari segenggam Suhun (rendam & tos).
  20. Anda perlukan 400 ml dari santan pekat.
  21. Sediakan 5 cawan dari air.
  22. Kemudian 1/2 cawan dari minyak untuk menumis.
  23. Anda perlukan dari (Bahan Rendang Ayam).
  24. Sediakan 1 dari ekor ayam (dipotong, basuh & tos).
  25. Sediakan 3 dari biji bawang merah besar.
  26. Sediakan 6 ulas dari bawang putih.
  27. Sediakan 4 dari inci lengkuas.
  28. Sediakan 2 dari inci Kunyit hidup.
  29. Kemudian 1 dari inci halia.
  30. Sediakan 3 batang dari serai.
  31. Anda perlukan 1/2 cawan dari cili kisar.
  32. Kemudian 2 dari sudu besar Serbuk ketumbar.
  33. Kemudian 1 dari sudu besar Serbuk jintan manis.
  34. Anda perlukan 1 dari sudu besar Serbuk jintan putih.
  35. Sediakan 3 helai dari daun kunyit hidup.
  36. Kemudian 3 helai dari daun limau purut.
  37. Kemudian 300 ml dari santan pekat.
  38. Anda perlukan 2 cawan dari air suam.
  39. Sediakan 4 dari sudu besar kerisik.
  40. Anda perlukan 2 dari sudu kecil Garam.
  41. Anda perlukan 2 dari sudu besar Gula Melaka.
  42. Anda perlukan 1 cawan dari Minyak (untuk menumis).

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Jakarta - Berkuah gurih hangat dengan isian lengkap membuat lontong sayur selalu dicari saat sarapan.

Langkah-langkah Pembuatan Lontong Berkuah Lodeh Bersama Rendang Ayam ala Gyna

  1. Beras di basuh kemudian direndam lebih kurang 3 jam dan di tos air. Daun pisang dilayur. Gulung daun pisang dan bentukkan silinder. Ikat hujung gulungan. Isi beras 1/2 dari gulungan itu kemudian ikat ketat hujungnya..
  2. Tuangkan air dan masukkan garam. Mulakan proses merebus. Pastikan air mencukupi. Jika air berkurangan, boleh tambahkan air panas. Lontong direbus sekurang - kurang 3 hingga 4 jam. Bila sudah siap direbus, toskan air. Susun tegak di dalam raga. Biarkan sejuk..
  3. Sementara itu, kita sediakan kuah lodeh. Kisar bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak kemudian tumis bahan yang dikisar bersama serai sehingga naik bau dan sedikit garing. Masukkan udang segar, sayur-sayuran dan juga tempe. Tuangkan air, masukkan garam dan serbuk kunyit kemudian gaul rata. Biarkan sayur menjadi lembut..
  4. Bila sayur mulai lembut, tuangkan santan kemudian masukkan suhun yang telah direndam dan ditoskan. Biarkan menggelegak. Akhir sekali masukkan tofu pok. Siap!!.
  5. Untuk menyediakan Rendang pula. Kisar bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, halia dan kunyit hidup. Panaskan minyak, tumiskan bahan yang dikisar sehingga terbit minyak. Masukkan serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar. Gaul rata kemudian masukkan ayam. Gaul sebati kemudian Masukkan daun limau purut. Tuangkan santan,air suam,garam,gula serta kerisik. Biarkan ayam masak, minyak terbit. Akhir sekali tabur kan daun kunyit. Gaul rata. Siap!!.

Indonesia punya beberapa jenis lontong sayur enak. Ciri khasnya tentu saja kerupuk rendang. Ada dua jenis lontong sayur Minang. Gaya Pariaman memiliki kuah berwarna kemerahan. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur.