Ice cream Roti Gardenia Pelangi Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Ice cream Roti Gardenia Pelangi menggunakan 12 resepi dan 9 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Ice cream Roti Gardenia Pelangi
- Anda perlukan 400 ml dari whipping cream UHT.
- Anda perlukan 420 gram dari susu pekat manis cap teko.
- Anda perlukan 2-3 keping dari roti putih jenama gardenia.
- Kemudian dari Pewarna biru tambah sedikit serbuk vanilla.
- Anda perlukan dari Perasa jagung KHH Double Lion.
- Kemudian dari Sweetcorn cream adabi (sedap giler).
- Sediakan dari Perasa tebu KHH Double Lion.
- Sediakan dari Perasa ros KHH Double Lion.
- Anda perlukan dari Susu segar any brand boleh.
- Anda perlukan dari Cadangan hidangan.
- Anda perlukan dari Kacang tanah utk taburan dan dimakan bersama ais krim.
- Kemudian dari Roti manis butter raisin gardenia utk dimakan bersama ais krim.
Cara Mebuat Ice cream Roti Gardenia Pelangi
- Pertama carik carik kan roti putih gardenia dan rendam dalam susu segar. Ketepikan.
- Pukul 420 gram susu pekat hingga putih pucat mcm ini..
- Pukul 400ml atau dua kotak kecil whipping cream UHT hingga kembang. Pastikan krim berada dalam keadaan benar benar sejuk. Saya sebelum nak pakai masukkan dalam peti sejuk beku selama 15 minit. Jangan risau tak beku pun. Cuma cream benar benar sejuk..
- Masukkan roti yg direndam tadi dalam susu pekat. Pukul hingga ketulan roti jadi kecil kecil. Jangan risau ya, sbb walau ada ketulan roti kecil kecil, bila dah siap ais krim tak rasa pun roti tu. Tapi kalo nak lagi smooth boleh aja kisar kan roti dgn susu pekat yg dipukul hingga putih pucat tadi. It's your choice. Tapi kalo saya tak payah pun tak apa. 😅.
- Masukkan whipping cream tadi ke dalam adunan campuran susu pekat dan roti. Pukul dgn mixer hingga sebati sahaja..
- Bahagikan kepada 4 bahagian. Cara nak bahagi, guna senduk sama setiap kali letak bahagian. Jadi dia sama banyak..
- Untuk warna biru, saya tambahkan sedikit sahaja serbuk vanilla. Sbb Pewarna biru tiada perasa.jadi saya perasa kan dgn vanilla. Guna serbuk vanilla sedap..
- Utk warna merah saya gunakan perisa ros KHH Double Lion. Untuk hijau saya guna perisa tebu KHH Double Lion. Untuk kuning saya guna perisa jagung ditambah Sweetcorn cream adabi. Marvelous Perasa perasa nie bila dicampur kesemuanya. Sedap. Cubalah ya nanti..
- Cara nak buat mcm nie. Letak satu senduk warna di setiap bahagian bekas. Dah penuh, guna lidi satay dan lorekkan. Lepas tu tabur dgn kacang tanah. Sejuk bekukan. Dah siap makan dgn roti manis gardenia raisin butter. Sedap. Serious. Boleh jugak makan dgn roti putih gardenia pun sedap. Yg pasti gabungan semua perasa minuman tersebut buat rasa ais krim sedap sangat..