Cara Buat | Resipi:} Sedap Puding Lumut Jalan Zabrina Nijhar

Puding Lumut Jalan Zabrina Nijhar. Resep Puding Lumut - Saat cuaca panas, kudapan yang paling cocok adalah yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau mencoba resep puding lumut? Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.

Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Find puding lumut stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Anda boleh memasak Puding Lumut menggunakan 18 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Puding Lumut

1. Anda perlukan 2 dari biji telur.
2. Sediakan 3/4 cawan dari gula.
3. Anda perlukan 2 3/4 dari cwn gula.
4. Kemudian 3/4 dari cwn santan kotak.
5. Anda perlukan 1 dari paket serbuk agar-agar hijau.
6. Sediakan 1/2 dari cwn air pandan (kisar 10 helai daun pandan).
7. Kemudian 1/2 dari sdk esen pandan.
8. Kemudian 1/2 dari sdk pewarna hijau.
9. Anda perlukan 1/2 dari sdk esen vanilla.
10. Sediakan 1/4 dari sdk garam.
11. Sediakan dari Untuk Lapisan kedua.
12. Sediakan 3 dari biji kuning telur.
13. Kemudian 100 gm dari butter (cairkan).
14. Kemudian 3/4 dari cwn susu pekat.
15. Kemudian 1 dari sdk esen vanilla.
16. Sediakan 1 dari paket serbuk agar-agar (clear).
17. Kemudian 2 3/4 dari cwn air.
18. Anda perlukan 3 dari sudu gula.

Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Namun, jika menggunakan essence, maka lumut berwarna hijau penuh.

Langkah-langkah Pembuatan Puding Lumut

1. Di bawah adalah bahan-bahannya.
2. Masukkan telur, santan, gula serbuk agar-agar, air pandan, esen vanilla, esen pewarna hijau dan esen pandan. Tambahkan air. Kacau rata dan tapi adunan tadi..
3. Kemudian tuangkan ke dalam periuk dan didihkan. Jangan kacau sehingga mendidih. Lumut dah terbentuk, kacau sekali pusingan jika nak saiz lumut besar, kacau 3 atau 4 kali jika nak lumut saiz kecil..
4. Biar sejuk tetapi belum beku lagi baru tuang ke dalam acuan..
5. Masukkan kuning telur, butter yang di cairkan, esen vanilla. Kacau sebati..
6. Masukkan agar-agar serbuk, gula dan air. Kacau sebati dan panaskan supaya larut. Tuangkan campuran butter dan agar-agar serbuk tadi. Didihkan adunan ini..
7. Kemudian tuangkan ke atas lapisan pandan lumut tadi. Setelah sejuk bolehlah disimpan di dalam peti sejuk..

Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Cara Membuat Puding Lumut Mentega: Campur semua bahan puding lumut dan saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudian masak dengan api sedang. Puding Lumut Butter versi FULL LUMUT. Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk. Resep puding lumut mentega sempat viral dan menjadi bahan pembicaraan banyak orang.