Tempe Goreng Berempah dan Sambal Kicap #phopbylinimohd #batch18 Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Tempe Goreng Berempah dan Sambal Kicap #phopbylinimohd
#batch18 menggunakan 19 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Tempe Goreng Berempah dan Sambal Kicap #phopbylinimohd #batch18
- Kemudian dari A) Bahan-bahan tempe goreng berempah:.
- Anda perlukan 4 keping dari tempe.
- Anda perlukan 3-4 dari sudu tepung beras.
- Kemudian 2 dari sudu ketumbar.
- Anda perlukan 1/2 dari sudu jintan manis.
- Anda perlukan 1/2 dari sudu jintan pedas.
- Anda perlukan 1/4 dari sudu serbuk kunyit.
- Kemudian 1/2 dari kiub pati ayam (saya guna jenama maggi).
- Kemudian 1 ulas dari bawang putih.
- Sediakan 5-6 dari sudu air tapis untuk mencairkan tepung beras.
- Sediakan dari Minyak masak secukupnya untuk menggoreng (anggaran 2 cawan).
- Anda perlukan dari B). Bahan-bahan sambal kicap.
- Anda perlukan dari Segenggam cili padi (20-23biji).
- Kemudian 5 ulas dari bawang putih.
- Kemudian 3 dari sudu gula pasir.
- Sediakan dari Secubit garam.
- Kemudian 1/2 cawan dari kicap manis.
- Kemudian 2 dari biji limau kasturi (ambik jusnya).
- Sediakan Sedikit dari minyak masak untuk menggoreng.
Cara Mebuat Tempe Goreng Berempah dan Sambal Kicap #phopbylinimohd #batch18
- Sediakan semua bahan tempe goreng berempah dan sambal kicap seperti dalam gambar di bawah ini..
- Tempe boleh dipotong kepada beberapa bahagian mengikut suka masing-masing. Saya pula suka ianya dipotong saiz sederhana. Boleh lihat pada gambar yang saya sediakan ye. 🙂 Tumbuk kasar ketumbar, jintan manis, jintan pedas & bawang putih, ketepikan..
- Satukan tepung beras, serbuk kunyit, kiub pati ayam dan semua bahan tumbuk. Bancuh dengan air tapis secukupnya. Masukkan juga semua potongan tempe tadi, gaul rata..
- Panaskan minyak masak. Goreng tempe semuat-muat saiz kuali anda. *Sekiranya kuali kecil, boleh menggoreng sedikit demi sedikit dan diulang bebeberapa kali ye. Tunggu sebelah bahagian garing dan cantik masaknya, pusing bahagian sebelah lagi. Tunggu sebentar hingga kekuningan dan cukup garing. Angkat dan toskan minyak..
- Cara membuat sambal kicap: - Goreng sebentar cili padi bersama bawang putih dalam sedikit minyak yang sedia dipanaskan. Angkat dan toskan minyak. *tips: lukakan cili/pecahkan sedikit bagi mengelakkan ia meletup-letup sewaktu menggoreng. - Tumbuk lumat cili dan bawang putih bersama gula dan secubit garam..
- Sesudah itu, masukkan kicap dan perahan jus limau kasturi. Simpan di dalam bekas bersih bertutup. Sedia dihidangkan bersama tempe goreng berempah tadi. Selain itu, ianya sangat sesuai dihidangkan bersama aneka makanan goreng dan bersup..
- Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.