Mi Goreng Sempoi Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Mi Goreng Sempoi menggunakan 18 resepi dan 2 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Mi Goreng Sempoi
- Anda perlukan 1 dari paket mi kuning (500gm) dibilas dengan air dan toskan.
- Kemudian 1 dari mangkuk kecil isi ayam dipotong kecil.
- Anda perlukan 2 dari biji telur.
- Anda perlukan 1 dari mangkuk besar tauge.
- Kemudian 1 dari mangkuk besar kucai.
- Anda perlukan 4 ulas dari bawang putih.
- Anda perlukan 2 dari biji bawang merah.
- Anda perlukan 1 dari biji cili merah.
- Kemudian 3/4 cawan dari air.
- Kemudian 3 dari sudu besar sos cili.
- Kemudian 5 dari sudu besar kicap manis pedas Mashuri.
- Kemudian 6 dari sudu besar kicap masin.
- Anda perlukan 1/2 dari sudu kecil garam.
- Kemudian 1 1/2 dari sudu kecil ajinomoto.
- Kemudian 1 1/2 dari sudu besar gula.
- Sediakan 1/2 cawan dari minyak masak.
- Kemudian Sedikit dari cili jeruk.
- Anda perlukan dari Limau kasturi.
Langkah-langkah Pembuatan Mi Goreng Sempoi
- Tumbuk bawang putih, bawang merah dan cili merah hingga lumat. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan ayam dan kacau hingga ayam masak. Pecahkan telur. Dan kacau rata..
- Masukkan air, mi kuning dan kucai. Kacau rata, masukkan sos cili, kicap pedas manis, kicap masin, gula dan garam. Gaul rata. (Ikut selera masing-masing ye banyak mana nak guna.) Akhir sekali masukkan tauge, kacau sebentar dan tutupkan api. Hidangkan bersama cili jeruk dan limau kasturi..