Telur Bistik (Daging) Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Telur Bistik (Daging) menggunakan 20 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda buat ini.
Resepi Untuk Membuat Telur Bistik (Daging)
- Sediakan dari Bahan A (Telur dadar).
- Kemudian 2 dari biji telur (size besar).
- Anda perlukan 2 keping dari daging burger dicincang (kalau nak guna daging kisar pon boleh).
- Sediakan 1/2 dari bawang holand (dipotong dadu).
- Anda perlukan 1/2 dari sudu serbuk lada putih.
- Kemudian dari Garam secukup rasa.
- Kemudian dari Bahagian B (Kuah).
- Kemudian 1/2 dari inci halia (hiris halus).
- Sediakan 1 ulas dari bawang merah (hiris).
- Sediakan 2 ulas dari bawang putih (hiris halus).
- Anda perlukan 3 dari biji cili kecil.
- Sediakan Sedikit dari daun ketumbar.
- Sediakan Sedikit dari lobak merah (dipotong dadu).
- Kemudian Sedikit dari kobis bunga.
- Kemudian Sedikit dari air asam.
- Sediakan 3-4 dari sudu cili sos.
- Sediakan 1 dari sudu tomato.
- Sediakan 1-2 dari sudu gula.
- Sediakan 1 dari sudu sos tiram.
- Sediakan dari Garam secukup rasa.
Langkah-langkah Pembuatan Telur Bistik (Daging)
- Tumis bawang dan masak daging sehingga masak. Letak sedikit garam..
- Tambahkan serbuk lada putih dan gaul rata..
- Setelah daging siap dimasak, masukkan daging kedalam telur yang telah dicampurkan sedikit garam. Goreng telur dadar sehingga kekuningan..
- Seterusnya untuk masak bahan B, kita tumis bawang merah, halia dan bawang putih..
- Setelah bahan yang ditumis naik bau, masukkan sayur yg telah dipotong tadi..
- Bila sayur sudah sedikit layu, masukkan air asam, cili sos, sos tiram, sos tomato, kicap, gula dan garam. Gaul sehingga sebati. Jika air kurang, tambahkn sedikit air. kemudian masukkan cili dan daun ketumbar..
- Bila kuah agak pekat, ia boleh dituangkan diatas telur dadar tadi. Dan siap telur bistik dagingš„°..