Potato Wedges Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Potato Wedges menggunakan 8 resepi dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Potato Wedges
- Sediakan 5 dari biji kentang.
- Anda perlukan 1 liter dari air (untuk merebus).
- Anda perlukan 1 dari sudu kecil garam.
- Sediakan 1 cawan dari tepung serbaguna (tepung goreng ayam).
- Sediakan 1 dari sudu kecil serbuk lada putih.
- Anda perlukan 1/2 dari sudu kecil serbuk cili.
- Sediakan 1 dari sudu kecil serbuk pati ayam.
- Sediakan 3 cawan dari minyak masak (untuk menggoreng).
Langkah-langkah Pembuatan Potato Wedges
- Basuh kentang sehingga bersih. Potong memanjang kepada 6 bahagian. Di dalam periuk, didihkan air yang dicampur dengan garam. Rebus kentang selama 10 minit Kemudian matikan api dan toskan..
- Dalam satu mangkuk, campurkan tepung serbaguna, serbuk cili, lada putih dan serbuk pati ayam. Gaul rata. Tuangkan campuran tepung ke dalam bekas yang berisi kentang. Tampi perlahan-lahan supaya tepung bersalut dengan rata..
- Panaskan minyak, goreng kentang sehingga keperangan dan garing. Angkat dan toskan minyak. Sedia dihidang !!.