Cucur Bawang Kentang Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Cucur Bawang Kentang menggunakan 8 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Cucur Bawang Kentang
- Anda perlukan 3 cawan dari tepung gandum.
- Kemudian 1 sudu teh dari serbuk soda bikarbonat.
- Anda perlukan 5 dari biji ubi kentang.
- Anda perlukan 3 dari biji bawang besar.
- Anda perlukan 2 cawan dari air sejuk.
- Kemudian 2 sudu teh dari garam (Boleh adjust mengikut citarasa).
- Kemudian 1 dari sudu besar gula.
- Anda perlukan 2 cawan dari minyak untuk menggoreng.
Cara Mebuat Cucur Bawang Kentang
- Sagat ubi kentang. Bawang di potong dadu. Masukkan ke dalam tepung gandum..
- Masukkan garam, gula dan soda bikarbonat. Kemudian, tuangkan air. Kacau sehingga sebati. Air dimasukkan sehingga adunan sedikit lembik. Jika adunan terlampau pekat, cucur boleh jadi keras bila digoreng..
- Biar kan adunan berehat selama 10-15 minit dalam suhu bilik..
- Kemudian tuang minyak ke dalam kuali. Panaskan. Cedok dengan senduk kecil, dan goreng cucur apabila minyak sudah panas..
- Selepas cucur berubah menjadi kekuningan, angkat dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..