Popia Sayur dan Petai Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Popia Sayur dan Petai menggunakan 15 resepi dan 10 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Popia Sayur dan Petai
- Sediakan dari Bahan A; Inti popia.
- Anda perlukan 150 g dari isi ayam-dicincang halus.
- Anda perlukan 100 g dari kobis-dihiris halus.
- Anda perlukan 150 g dari lobak merah-dihiris halus.
- Kemudian 100 g dari taugeh.
- Sediakan 2 dari sudu besar bawang yang telah diblend.
- Kemudian 2 ulas dari bawang putih-dicincang.
- Kemudian 1 dari papan petai-dipotong kecil.
- Kemudian 1 dari ketul kiub ayam.
- Kemudian sedikit dari minyak untuk menumis.
- Kemudian dari garam dan sedikit perasa.
- Anda perlukan dari Bahan B: untuk popia.
- Anda perlukan 2 dari sudu besar tepung gandum.
- Kemudian sedikit dari air.
- Anda perlukan dari kulit popia segera secukupnya.
Cara Mebuat Popia Sayur dan Petai
- Sediakan bahan-bahan. Kemudian panaskan minyak..
- Tumis bawang blend dan bawang putih sehingga naik bau..
- Kemudian, masukkan isi ayam dan kiub pati ayam. Kacau sehingga ayam hampir masak..
- Kemudian masukkan sayur kobis, taugeh dan lobak merah. Kacau sebentar. Tak perlu masak lama supaya sayur tidak layu. Apabila masak, ketepikan separuh untuk jadikan inti bagi mereka yang tidak memakan petai..
- Masukkan petai ke dalam baki inti yang dimasak tadi. Kacau sebentar dah siap intinya..
- Untuk bahan B, campurkan tepung gandum dengan sedikit air. Ia bertindak sebagai gam untuk pastikan popia tidak terkoyak..
- Ambil sekeping popia. masukkan inti ke dalam popia..
- Gulung popia td dan gunakan air gandum untuk lekatkan hujung popia. Buat sehingga selesai..
- Untuk menggoreng, panaskan minyak. Kemudian, goreng popia tadi. Apabila sudah kekuningan, angkat dan toskan minyak..
- Siap untuk dihidang. Memang sgt sesuai dimakan bersama sos pencicah. Jadikan ianya sebagai menu minum petang. 😊.