Bergedil Ayam Mini π Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Bergedil Ayam Mini π menggunakan 10 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Bergedil Ayam Mini π
- Anda perlukan 5-6 dari biji Kentang (potong).
- Kemudian 2 dari ketul Dada Ayam / Ayam Cincang (optional).
- Kemudian 1 dari biji Bawang Besar.
- Sediakan Daun dari Sup (anggaran).
- Kemudian Daun dari Bawang (anggaran).
- Kemudian dari Bawang Goreng (anggaran).
- Anda perlukan dari Lada Sulah.
- Sediakan dari Garam.
- Sediakan 1-2 dari biji Telur (untuk celup).
- Kemudian dari Minyak Masak.
Cara Mebuat Bergedil Ayam Mini π
- Kupas terlebih dahulu kulit kentang dan potong besarΒ². Kemudian goreng kentang tadi sampai sedikit garing..
- Kemudian masukkan kentang yang siap digoreng tadi ke dalam food processor bersama dada ayam. Kisar bersama sehingga halus. **Kalau tak ada food processor, tumbuk lumat kentang di dalam lesung batu kemudian gaul bersama daging ayam cincang. (optional).
- Bila dah siap kisar kentang dan dada ayam tadi masukkan daun sup, daun bawang, bawang goreng, lada sulah dan garam secukup rasa. Gaul hingga sebati..
- Bila dah sebati ambil sejemput bergedil, bulatkan dan leperkan bergedil jadi saiz yang comel πππ.
- Kemudian celup ke dalam telur yang siap dipukul dan goreng dalam minyak yang panas. Pastikan api sederhana untuk elak bergedil jadi hangit. Goreng hingga garing..
- Dah siap! Selamat mencuba πππ.