Ayam Masak Sambal Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Ayam Masak Sambal menggunakan 12 resepi dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Ayam Masak Sambal
- Sediakan 1/2 dari bahagian ayam (dipotong 20 bahagian).
- Anda perlukan 1 1/2 sudu teh dari garam.
- Anda perlukan 1 1/2 sudu teh dari serbuk kunyit.
- Anda perlukan 2 dari labu bawang holland*.
- Kemudian 1 dari genggam cili kering (direbus)*.
- Kemudian 1 dari inci belacan.
- Anda perlukan 2 keping dari asam keping (saya takde asam jawa).
- Anda perlukan 3 dari sudu besar gula.
- Anda perlukan 1 sudu teh dari garam.
- Sediakan 1 sudu teh dari ajinomoto.
- Anda perlukan 1 cawan dari minyak masak.
- Anda perlukan 1/2 dari biji bawang holland (dihiris).
Cara Mebuat Ayam Masak Sambal
- Perap ayam bersama garam dan serbuk kunyit kira2 10-15 minit. Panaskan minyak dan goreng separuh masak. Sementara itu kisar halus bahan bertanda*..
- Panaskan 1 cawan minyak dari minyak tadi dan tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan asam keping dan kacau lagi kira-kira 2-3 minit. Masukkan ayam, gula, garam dan ajinomoto. Masukkan hirisan bawang holland. Kacau sekejap dan tutupkan api, siap..