Cara Bersedia | Resipi:} Sedap Milk Tea Cheese Cake Jalan Zabrina Nijhar

Milk Tea Cheese Cake Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Milk Tea Cheese Cake menggunakan 25 resepi dan 15 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Milk Tea Cheese Cake

1. Sediakan dari Cake.
2. Anda perlukan dari Milk Tea (A).
3. Kemudian 50 ml dari susu full cream.
4. Sediakan 2 dari uncang teh.
5. Anda perlukan dari Main Batter.
6. Sediakan 4 dari biji kuning telur saiz A@B.
7. Anda perlukan 20 g dari gula perang.
8. Kemudian 40 ml dari minyak mazola @ minyak sayur.
9. Kemudian 40 ml dari milk tea (A).
10. Anda perlukan 50 g dari tepung super fine.
11. Anda perlukan 15 g dari tepung jagung.
12. Anda perlukan 1 sudu teh dari esen vanila.
13. Kemudian dari Meringue (C).
14. Sediakan 4 dari biji putih telur gred A@B.
15. Anda perlukan 30 g dari gula perang.
16. Sediakan dari Cream Cheese.
17. Kemudian dari Milk Tea Custards (D).
18. Kemudian 150 ml dari susu full cream.
19. Anda perlukan 2 dari uncang teh.
20. Kemudian 3 keping dari cheddar cheese.
21. Kemudian 20 g dari gula perang.
22. Anda perlukan 5 g dari tepung kastard.
23. Kemudian dari Fresh Cream (E).
24. Sediakan 150 g dari whipping cream.
25. Sediakan dari Cheddar cheese block.

Cara Mebuat Milk Tea Cheese Cake

1. Sediakan milk tea dahulu. Panaskan 50ml susu full cream bersama 2 uncang teh. Tutup dan biarkan seketika. Tapiskan bila dah sejuk.
2. Asingkan putih telur daripada kuning telur..
3. Dalam mangkuk lain, pukul kuning telur bersama gula perang sehingga kembang..
4. Masukkan minyak mazola@minyak sayur. Kaub balik guna spatula@whisk.
5. Masukkan milk tea y di siapkan terlebih dahulu tadi. Sebatikan dengan kaedah kaub balik juga ya..
6. Masukkan tepung super fine, tepung jagung dan esen vanilla. Sebatikan hingga menjadi batter yang licin. Ketepikan seketika..
7. Dalam mangkuk lain pukul putih telur hingga berbuih kecil. Tambahkan gula sedikit demi sedikit. Putar sehingga menjadi meringue atau soft peak. Jika diterbalikkan meringue tidak jatuh..
8. Adukkan batter cake (B) bersama meringue (C) menggunakan kaedah kaub balik sedikit demi sedikit. Ulang sampai habis..
9. Alas bahagian bawah loyang 8 inch dengan baking paper. Masukkan batter cake dalam loyang. Ratakan bahagian permukaan kek dengan menggunakan lidi satey. Hentakkan sedikit supaya gelembung udara pecah..
10. Bakar suhu 140°c selama 35 minit. Naikkan suhu 165°c selama 5 minit tanpa membuka pintu oven.
11. Sementara menunggu kek dibakar, sediakan cream cheese nya. Masukkan semua bahan dalam periuk, sebatikan. Masak dengan api perlahan hingga menjadi likat. Sejukkan.
12. Putar topping cream separa kembang.
13. Masukkan milk tea custards (D) ke dalam topping cream (E) yang diputar tadi. Putar lagi hingga sebati..
14. Bila kek dah masak sejukkan atas redai. Letakkan plastik di sekeliling bahagian tepi kek..
15. Tuangkan cream cheese dan sagat cheddar block di bahagian atas kek..