Bubur Ayam Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Bubur Ayam menggunakan 19 resepi dan 3 langkah. Inilah cara Anda buat ini.
Resepi Untuk Membuat Bubur Ayam
- Anda perlukan 1 cawan dari beras (basuh dan toskan).
- Sediakan 2 keping dari isi ayam (rebus dan carik carik kasar).
- Anda perlukan 6 cawan dari air.
- Anda perlukan 1/2 dari biji bawang besar (di hiris nipis).
- Anda perlukan 2 ulas dari bawang putih (di hiris nipis).
- Kemudian 1 dari inci halia.
- Sediakan 1 dari biji ubi kentang (di potong dadu).
- Sediakan 1/2 batang dari lobak merah (di potong dadu).
- Kemudian 1 dari sudu besar serbuk pati ayam.
- Kemudian 1 dari sudu kecil garam.
- Kemudian dari Lauk Tambahan (Pilihan).
- Anda perlukan 1 dari mangkuk ikan bilis.
- Anda perlukan 3 keping dari isi ikan masin kurau.
- Kemudian 1 dari senduk bawang goreng.
- Sediakan 2 dari tangkai daun bawang.
- Anda perlukan 1 dari tangkai daun sup.
- Anda perlukan 2 dari sudu besar kicap manis campur 3 biji cili padi (potong kecil).
- Kemudian 1/2 batang dari cili merah (di hiris serong).
- Anda perlukan 1 dari biji telur masin.
Cara Mebuat Bubur Ayam
- Panaskan air dalam periuk dan masukkan isi ayam. Rebus hingga masak. Angkat ayam dan ketepikan. Air rebusan nanti boleh guna masak bubur..
- Masukkan beras, halia, serbuk pati ayam, lobak merah dan kentang ke dalam air rebusan ayam tadi. Tambah air lagi sehingga melebihi paras beras 2 kali ganda. Biarkan hingga mendidih. Sesekali kacau agar bubur tak berkerak kat bawah..
- Masukkan garam dan ayam yang telah di carik carik kasar. Kalau nampak kering tambah je air dan masak hingga menjadi bubur. Tadaaa! Dah siap bubur ayam ala ala mcD. Boleh di makan dengan apa apa lauk tambahan lain ikut citarasa masing masing. SELAMAT MENCUBA! 😍.