Bubur Pulut Hitam Memikat/Black Glutinous Rice Pudding Jalan Zabrina Nijhar. Nyonya Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam) I usually dry roast the glutinous rice before adding water. This extra step would release more of its good aroma.
So the pot luck give me a reason to make a big ass pot of sticky gooey black glutinous rice pudding.
Making this bubur pulut hitam requires a little more time as you need to soak the black glutinous. 'Pulut hitam' is a dessert made of black glutinous rice and coconut milk.
This Southeast Asian dessert is then sweetened with palm sugar and rock sugar.
Anda boleh membuat Bubur Pulut Hitam Memikat/Black Glutinous Rice Pudding menggunakan 11 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda buat ini.
Resepi Untuk Membuat Bubur Pulut Hitam Memikat/Black Glutinous Rice Pudding
- Sediakan 1 Cawan dari Pulut Hitam.
- Sediakan 4 Cawan dari Air.
- Sediakan 1/2 Cawan dari Gula Pasir.
- Sediakan 1/4 Cawan dari Gula Merah/Palm Sugar.
- Sediakan 1/2 Sudu teh dari Garam bukit.
- Anda perlukan 2 Helai dari Daun pandan.
- Sediakan 100 ml dari Santan Pekat.
- Anda perlukan dari đ Sos Santan.
- Kemudian 200 ml dari Santan Pekat.
- Kemudian 1/4 Sudu teh dari Garam bukit.
- Anda perlukan 1 Helai dari Daun pandan.
Black Glutinous Rice with Coconut Milk, Black Rice Dessert, Bubur Ketan Hitam, Bee Koh Moy, éťçłŻçął. Sweets Bolu Kukus - Steamed Cupcake Bubur Ketan Hitam - Black Glutinous Rice Porridge with Coconut Milk Kue Lapis Beras or Kue Pepe - Rice Flour Steamed Layered Cake. Beverages Es Buah - Iced Mix Fruit Kopi - Aunthentic Indonesian Coffee. I myself will make sate sauce and bubur ketan.
Langkah-langkah Pembuatan Bubur Pulut Hitam Memikat/Black Glutinous Rice Pudding
- Basuh Pulut hingga bersih. Satukan pulut, Air dan Daun Pandan. Rendam selama 3 Jam/Semalaman.
- Setelah 3 Jam di rendam, Masak Pulut menggunakan Multi Cooker/Masak di atas api hingga lembut..
- Setelah Pulut lembut dan pekat, masukan Gula pasir,gula merah/palm sugar, garam bukit, dan Santan..
- Kalau sebati, dan didihkan kembali sekejap..
- Satukan semua bahan untuk Sos santan, Rebus hingga mendidih dengan menggunakan api kecil. Angkat dan biarkan sejuk. Hidangkan Bubur Pulut Hitam Memikat dengan Sos Santan. Selamat mencuba dan semoga berjaya đđđ.
View Recipe Details Below "Bubur Pulut Hitam" refers to Black Glutinous Rice porridge. It is a very popular dessert in Singapore and Malaysia made with black glutinous rice, coconut milk and palm. So what is this black glutinous rice? It is an unpolished sticky rice, meaning the bran has not been removed, is purplish black in colour and has a This black glutinous rice also contains a lot of fiber and antioxidants. It takes some time to cook compared to regular rice, so some soaking in advance is.