Base Pizza Frozen Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Base Pizza Frozen menggunakan 8 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Base Pizza Frozen
- Sediakan 500 g dari tepung hight protin/ tepung roti.
- Sediakan 1 dari pek yis (11gram)apa2 jenis.
- Kemudian 200-250 g dari air.
- Kemudian dari Secubit garam.
- Sediakan 30 g dari susu tepung.
- Sediakan 30 g dari butter/majerin.
- Kemudian 50 g dari gula.
- Kemudian 1 dari sudu kecil bread improver.
Langkah-langkah Pembuatan Base Pizza Frozen
- Campurkan kesemua bahan kecuali air.Air masukkan sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yg lembut dan tepung tidak melekat pada jari..
- Doh tadi dibahagi kepada 3 untuk pizza yang bersaiz 10 inci.Ambil 1 doh dan canaikan..
- Kemudian cucuk cucukkan dengan garfu doh yang telah dicanai tadi..
- Panaskan oven pada suhu 180c selama 10minit sebelum memasukkan base pizza kedalam oven.Tujuannya mematikan benda asing yang terperangkap dalam oven dan suhu kepanasan berada sekata didalam oven..
- Kemudian masukkan base pizza kedalam oven selama 8 hingga 10minit.Tujuan bakar base pizza untuk mematikan pengaktifan yis.Keluarkan base pizza dari oven dan biarkan ianya sejuk.Base pizza akan kelihatan putih seperti gambar di bawah..
- Apabila sudah sejuk,ambil wrapping plastik,dan balut base tadi.Setelah siap di balut,bolehlah disimpan kedalam pembeku/frezer..
- Selamat mencuba.Ikhlas dari saya..