Bun Burger Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Bun Burger menggunakan 10 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Bun Burger
- Kemudian 250 gram dari tepung high protein.
- Kemudian 50 gram dari tepung gandum.
- Anda perlukan 2 dari sudu besar gula.
- Anda perlukan 1 dari sudu kecil garam.
- Anda perlukan 2 dari besar tepung susu.
- Kemudian 1 1/2 sudu teh dari yis Kering.
- Sediakan 1 dari biji telur (kecil) – (Tinggalkan sedikit untuk buat gliss pada roti nanti).
- Anda perlukan 2 dari sudu besar marjerin atau mentega.
- Kemudian 100 ml dari susu segar.
- Sediakan 60 ml dari air suam.
Cara Mebuat Bun Burger
- Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan uli sehingga menjadi doh..
- Kemudian masukkan mentega dan uli lagi sehingga doh menjadi licin dan lembut. Biarkan doh selama 1 jam..
- Selepas doh diperap, uli roti sekali lagi dan bahagikan doh (Bulat-Bulatkan) mengikut besar yang anda suka..
- Atur roti yang telah disediakan kedalam loyang empat persegi yang telah disapukan dengan mentega. Perap sehingga roti naik dua kali ganda..
- Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Sapukan roti dengan bancuhan telur dan tabur bijan di atas doh roti burger..
- Akhir sekali bakar selama 18 ke 20 minit atau sehingga kekuningan. Bila roti telah masak keluarkan dari oven dan sapukan dengan mentega cair..