Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram menggunakan 6 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda buat ini.
Resepi Untuk Membuat Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram
- Anda perlukan 1 1/2 dari cwn gula merah.
- Kemudian 1/2 dari cwn gula pasir.
- Kemudian 2 dari cwn air.
- Kemudian 2 dari cwn tpg gandum.
- Anda perlukan 2 dari cwn tpg beras.
- Anda perlukan Sedikit dari garam.
Cara Mebuat Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram
- Masukkan air, gula merah, gula pasir ke dlm periuk. Panaskan sehingga gula hancur. Tutup api dan biar sejuk..
- Masukkan tpg gandum, tpg beras, garam dan air gula yang dipanaskan tadi. (air gula tapis dahulu ye)..
- Mix hingga kembang (saya guna mixer mudah dan cepat). Perap semalaman atau 3jam. (saya pernah cuba terus goreng pun jadi asalkan adunan betul2 kembang).
- Kemudian goreng. Siap utk dihidang..