Biterballen Ubi Kayu Keju Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Biterballen Ubi Kayu Keju menggunakan 23 resepi dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Biterballen Ubi Kayu Keju
- Kemudian 400 gm dari Ubi kayu kukus (dipotong dadu kecil).
- Anda perlukan 5 batang dari Sosej Lembu/Ayam (dipotong dadu kecil).
- Kemudian 100 gm dari Pepperoni daging (dipotong dadu kecil).
- Anda perlukan 100 gm dari Keju cheddar (dipotong dadu kecil).
- Anda perlukan 60 gm dari Marjerin.
- Anda perlukan 5 ulas dari Bawang putih (dicincang halus).
- Kemudian 2 batang dari Daun bawang (dihiris halus).
- Kemudian 350 ml dari Susu Penuh Krim.
- Anda perlukan 40 gm dari Tepung serbaguna.
- Anda perlukan 1 sudu teh dari Lada putih.
- Kemudian 1/4 sudu teh dari Buah pala.
- Anda perlukan Secukup rasa dari Garam halus.
- Anda perlukan Secukup rasa dari Stok ayam (Optional).
- Kemudian Secukup rasa dari Minyak goreng.
- Kemudian dari 👉 Bahan inti.
- Kemudian 200 gm dari Keju Mozarella (dipotong dadu).
- Anda perlukan dari 👉 Bahan Pelapis.
- Kemudian 100 gm dari Tepung serbaguna.
- Kemudian 3 biji dari Telur (dipukul).
- Anda perlukan 150 gm dari Tepung Roti.
- Sediakan dari 👉 Pelengkap.
- Anda perlukan Secukup rasa dari Sos cili.
- Sediakan Secukup rasa dari Mayonis.
Langkah-langkah Pembuatan Biterballen Ubi Kayu Keju
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan kuali, masukkan marjerin sehingga cair kemudian masukkan bawang putih, tumiskan bawang putih sehingga harum, masukkan tepung serbaguna kacau dengan cepat.
- Masukkan susu, garam, stok ayam, lada dan buah pala gaul rata, sehingga licin (tidak melekat di kuali).
- Masukkan ubi kayu, sosej dan pepperoni.
- Masukkan keju dan daun bawang, kemudian gaul sehingga rata. Betulkan rasa. Padamkan api dan biarkan sehingga sejuk.
- Setelah sejuk, ambil setengah sudu besar adunan, isikan dengan potong keju, kemudian bulatkan. Ulang sehingga selesai.
- Ambil 1 biji adunan, gulingkan ke dalam tepung serbaguna, keluarkan, kemudian celupkan ke dalam telur yang dipukul, keluarkann, akhir sekali gulingkan ke dalam tepung roti sehingga rata. Ulang sehingga selesai.
- Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sederhana, kemudian goreng nugget ubi kayu sehingga berwarna kuning keemasan/golden brown. Keluarkan dan toskan.
- Hidangkan Biterballen Ubi Kayu Keju semasa masih panas dengan mayonis dan sos cili. Nikmatilah...😙😙😙.