Cara Buat | Resipi:} Sedap Kerabu Kulit Ubi Kayu Jalan Zabrina Nijhar

Kerabu Kulit Ubi Kayu Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh memasak Kerabu Kulit Ubi Kayu menggunakan 12 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Kerabu Kulit Ubi Kayu

1. Sediakan 500 g dari Kulit Ubi Kayu.
2. Anda perlukan 200 gm dari kelapa goreng.
3. Anda perlukan 2 dari ekor ikan rebus.
4. Sediakan 150 gm dari pati santan.
5. Sediakan 5 dari biji bawang merah.
6. Sediakan 3 dari biji cili padi.
7. Anda perlukan 1 sudu teh dari lada hitam.
8. Kemudian 1 dari sudu besar gula.
9. Sediakan 1 sudu teh dari garam.
10. Anda perlukan 2 sudu teh dari jus limau nipis.
11. Kemudian 2 dari tangkai daun Kesum.
12. Anda perlukan 1/2 batang dari bunga kantan.

Langkah-langkah Pembuatan Kerabu Kulit Ubi Kayu

1. Basuh cuci-cuci ubi kayu. Potong-potong.Ambil bahagian lapisan kedua kulit ubi kayu yang berwarna merah jambu/pink..
2. Masokkan kedalam periuk yang telah diisi air dan tambah 2 sudu teh garam. Rebus sehingga masak.
3. Bila telah masak. Sejukkan dulu baru dihiris halus.
4. Tumbuk lada hitam hingga lumat. Masokkan bawang merah.
5. Masokkan isi ikan, cili burung. Tumbuk hingga lumat. Masokkan pula kelapa goreng, garam dan gula.
6. Hiris halus daun Kesom dan bungan Kantan. Masokkan kedalam beras yg berisi bahan2 tumbuk, berserta kulitUbi Kayu tadi.masokkn pati santan. Gaul hingga sebati.