Spaghetti Aglio Olio Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Spaghetti Aglio Olio menggunakan 14 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Spaghetti Aglio Olio
- Anda perlukan 1 dari bungkus spaghetti.
- Kemudian 2 liter dari air.
- Anda perlukan 1 dari sudu kecil garam.
- Anda perlukan 1 kg dari udang.
- Sediakan 1 kg dari sotong.
- Kemudian 1/2 kg dari clam.
- Sediakan 4 ulas dari bawang putih (cincang).
- Sediakan 1/2 cawan dari olive oil.
- Sediakan 2 cawan dari cendawan shiitake (hiris).
- Sediakan 2 dari sudu serbuk pati ayam.
- Kemudian 1 dari sudu garam.
- Anda perlukan 1 dari sudu serbuk blackpepper.
- Kemudian 2 dari sudu chilli flakes.
- Kemudian 1 dari sudu parsley flakes.
Langkah-langkah Pembuatan Spaghetti Aglio Olio
- Didihkan air dengan garam. Rebus spaghetti sampai al dante. Toskan. Simpan sedikit air rebusan spaghetti..
- Panaskan olive oil. Tumis bawang putih sampai garing. Masukkan cendawan shiitake. Kacau sampai cendawan hampir layu..
- Tambah clam, kacau sekejap dan tambahkan udang dan sotong. Kacau sampai semuanya separuh masak..
- Bila udang bertukar kemerahan, masukkan spaghetti. Perasakan dengan serbuk pati ayam, garam,.
- Serbuk blackpepper dan chilli flakes. Kacau sampai semua masak sekata dan secukup rasa. Kalau kering sangat, boleh campur air rebusan spaghetti sikit demi sikit sambil dikacau. Jangan banyak sangat sebab tak nak berkuah..
- Bila semua dah madak, tabur parsley flakes dan kacau rata. Tutup api. Siap!.