Cara termudah Buat | Resipi:} Sedap Mee Rebus Utara Jalan Zabrina Nijhar

Mee Rebus Utara Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh membuat Mee Rebus Utara menggunakan 21 resepi dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resepi Untuk Membuat Mee Rebus Utara

1. Sediakan dari Bahan untuk Kuah.
2. Kemudian 350 gm dari Daging.
3. Anda perlukan 350 gm dari udang.
4. Sediakan dari ubi keledek 1 biji (saiz sederhana).
5. Sediakan dari Cili boh @ pes cili.
6. Anda perlukan 200 gm dari kacang.
7. Anda perlukan 5 ulas dari bawang putih - dikisar.
8. Anda perlukan 5 ulas dari merah bawang - dikisar.
9. Anda perlukan 1 dari biji Bawang Besar - dikisar.
10. Anda perlukan dari Belacan – 1 inci - dikisar.
11. Sediakan dari Garam – secukup rasa.
12. Anda perlukan dari Gula – secukup rasa.
13. Sediakan dari Asam Jawa.
14. Anda perlukan dari Sos cili.
15. Anda perlukan dari bahan mee dan sampingan.
16. Sediakan dari Mee Kuning.
17. Kemudian dari Taugeh.
18. Kemudian dari sawi.
19. Anda perlukan dari tauhu – goreng dan potong menjadi kepingan kecil.
20. Anda perlukan dari merah cili / cili hijau / Cili padi – ikut suka.
21. Kemudian dari Bawang Goreng.

Cara Mebuat Mee Rebus Utara

1. Rebus daging hingga empuk. Air rebusan disimpan.
2. Rebus Udang bersama kulit dan kepala. Air rebusan disimpan.
3. Rebus ubi keledek dan buang airnya. lenyek hingga lumat..
4. Goreng kacang tanah hingga rangup dan kisar hingga halus.
5. Tumis bawang kisar hingga naik bau dan tambah cili boh. masak hingga pecah minyak.
6. Masukkan air rebusan daging dan udang. Masukkan keledek yg sudah dilenyek.
7. Perisakan dengan asam jawa, gula dan garam.
8. Sebahagian daripada daging dan udang boleh dicampurkan ke dalam Kuah tersebut dan sebahagiannya untuk hiasan..