Cara Buat | Resipi:} Sedap Mee Kari Jalan Zabrina Nijhar

Mee Kari Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh membuat Mee Kari menggunakan 29 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda buat itu.

Resepi Untuk Membuat Mee Kari

1. Anda perlukan dari Bahan A.
2. Anda perlukan 1 dari bungkus mee kuning (celur dan toskan).
3. Sediakan dari Bahan B (dikisar).
4. Anda perlukan 2 batang dari serai.
5. Anda perlukan 1 dari inci halia.
6. Kemudian 1/2 dari inci lengkuas.
7. Kemudian 5 dari biji bawang merah.
8. Sediakan 2 ulas dari bawang putih.
9. Kemudian dari Bahan C (kuah).
10. Kemudian 1/2 dari kilo ayam (dipotong kecil).
11. Kemudian 200 g dari udang.
12. Kemudian 150 g dari kerang.
13. Anda perlukan 1 dari paket bebola ayam.
14. Anda perlukan 1 dari paket kek ikan (dihiris nipis).
15. Anda perlukan 2 sudu makan dari cili kisar.
16. Anda perlukan 3 sudu makan dari rempah kari (dibancuh dengan sedikit air asam jawa).
17. Anda perlukan 500 ml dari santan.
18. Sediakan 1/2 cawan dari minyak masak.
19. Kemudian 1 dari sudu besar garam.
20. Sediakan 1/2 keping dari gula melaka.
21. Anda perlukan dari Bahan D.
22. Sediakan 2 keping dari tauhu (digoreng).
23. Anda perlukan 3 dari biji telur rebus (dipotong dua).
24. Anda perlukan 2 dari tangkai daun bawang (dihiris halus).
25. Anda perlukan 2 dari tangkai daun sup (dihiris halus).
26. Kemudian 2 dari biji cili merah.
27. Kemudian 3 dari biji limau kasturi.
28. Sediakan 1 cawan dari tauge.
29. Anda perlukan 1 cawan dari bawang goreng.

Cara Mebuat Mee Kari

1. Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan Bahan B sehingga naik bau dan garing. Masukkan rempah kari, cili kisar dan biarkan sehingga pecah minyak..
2. Masukkan ayam, kek ikan, bebola ayam dan santan. Renehkan sehingga pecah minyak..
3. Masukkan udang, kerang dan gula melaka. Biarkan mendidih..
4. Siap! Bolehlah dihidangkan dengan Bahan D..