Topping Karamel Susu Pekat Manis (Topping kek, biskut, roti, kuih, dessert) Jalan Zabrina Nijhar. Resepi kali ini ialah Puding Karamel atau caramel pudding. Kalau di Filipina ia dikenali sebagai leche flan. Resepi puding telur ini sangat simple dan sedap.
Untuk rasa balance, atas hiasan cream cheese boleh taburkan sedikit serbuk.
Resepi Puding Karamel Tanpa Telur, dessert atau pencuci mulut yang sangat sedap.
Sesuai untuk sesetengah orang yang kurang gemar dengan puding karamel yang menggunakan banyak telur atau sensitif kepada rasa hanyir telur.
Anda boleh membuat Topping Karamel Susu Pekat Manis
(Topping kek, biskut, roti, kuih, dessert) menggunakan 6 resepi dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Topping Karamel Susu Pekat Manis (Topping kek, biskut, roti, kuih, dessert)
- Anda perlukan 1 tin dari susu pekat manis.
- Anda perlukan dari Air untuk merebus.
- Sediakan dari Untuk dicairkan jika perlu: (optional).
- Anda perlukan 1/2 cawan dari Whipped cream.
- Kemudian 1/4 cawan dari Susu cair/freshmilk.
- Anda perlukan 1 dari sb butter.
Actually resepi kek batiknya sama je cuma kali ni saya tambahkan cheese sebagai topping di atas kek ni untuk Masukkan biskut marie, gaul rata sehingga kesemua bahagian biskut tersalut dengan bancuhan. Boleh tambah sedikit susu pekat jika suka kek yang manis. Cara-Cara. double boiler semua bahan diatas hingga sebati dan cair. masukan susu pekat manis bersama serbuk koko ke dalam periuk. kemudian gaul hingga sebati dan masak pada api kecil. Cara mudah untuk menyediakan manisan Puding Karamel Biskut yang sedap untuk sajian keluarga.
Cara Mebuat Topping Karamel Susu Pekat Manis (Topping kek, biskut, roti, kuih, dessert)
- Buangkan label pada tin..
- Tanpa membuka tin, rebus susu bersama tinnya selama 2 1/2 hingga ke 3 jam. Rebus dalam rice cooker pun boleh. Cuma pastikan air tidak kering, tambahkan air jika kurang. Kalau ada rice cooker besar dan ada preset timer lagi bagus, sebab tayah tambah2 air dah. Tinggal je mlm2. (Nak rebus dalam periuk atas dapur pun boleh).
- Siap. Boleh dijadikan topping/ drizzle pelbagai sajian dessert. Semasa penggunaan, boleh dicairkan dgn susu cair/freshmilk + butter cair. Boleh juga ditambahkan dengan whipped cream + butter cair. Boleh juga tambah sea salt + butter cair untuk masinkan jadi salted caramel. Kacau sebati..
- P/s: nak tuang susu dlm periuk dan masak api perlahan sampai perang mcm nak buat truffel tu pun boleh..Tapi kena tgk2 lah selalu..Uchu ni pelupa kdg2😅. Tapi kalau nak masak mcm tu,better buat sos karamel @ butterscotch mcm cara biasa.. ini kaedah time malas..biasanyer rajin tak buat gini🤣mesti masak sos butterscotch drpd gula perang @ karamel drpd gula putih. Tak salah kan malas?🤣.
Satukan susu sejat, susu pekat manis, telur, biksut dan esen vanilla. Pada masa yang sama, panaskan periuk kukusan. Mula-mula, pukul cream cheese dan susu pekat sampai berkrim dan tak berketul. Kalau nak kurang manis boleh kurangkan susu pekat ya. Beginilah hasilnya, memang gebu dan lembut.