Mee Goreng Mamak Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Mee Goreng Mamak menggunakan 30 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Mee Goreng Mamak
- Sediakan dari Pes mee mamak.
- Kemudian dari lada kering ikut kepedasan.
- Kemudian 50 g dari kacang tanah.
- Sediakan 10 g dari kacang dal.
- Anda perlukan 50 g dari udang kering.
- Anda perlukan dari asam jawa.
- Sediakan dari garam.
- Anda perlukan dari gula.
- Kemudian dari Cucur udang.
- Kemudian 1/2 cawan dari tepung gandum.
- Kemudian dari taugeh.
- Kemudian dari kucai.
- Sediakan dari udang.
- Kemudian 1 dari sk yis.
- Kemudian sedikit dari garam.
- Anda perlukan dari serbuk kunyit.
- Anda perlukan dari air secukupnya.
- Anda perlukan dari Untuk menggoreng mee.
- Anda perlukan 1 dari peket mee kuning.
- Anda perlukan 1/2 dari biji bawang besar dihiris.
- Kemudian 2 ulas dari bawang putih dihiris.
- Kemudian 1 dari senduk pes mee mamak.
- Sediakan 2 dari tauhu yg sudah digoreng dan potong.
- Kemudian dari cucur udang dipotong.
- Kemudian dari daging yg sudah direbus.
- Anda perlukan 2 dari sb kicap.
- Sediakan 2 dari sb sos cili.
- Kemudian 2 dari biji telur.
- Anda perlukan dari sawi.
- Sediakan dari taugeh.
Langkah-langkah Pembuatan Mee Goreng Mamak
- Goreng bahan² pes dalam minyak. toskan minyak kemudian blend bersama air. tumis dalam minyak tadi bersama asam jawa garam & gula sehingga pecah minyak..
- Bancuh cucur. biarkan seketika sehingga yis naik. goreng seperti biasa..
- Tumis bawang besar dan bawang putih. kemudian masukkan tauhu dan cucur yg sudah dipotong. masukkan juga daging dan sawi. kacau rata..
- Masukkan mee kuning kacau sedikit dan masukkan pes. kacau rata. masukkan kicap dan cili sos. kacau lagi..
- Ruangkan ditengah dan pecah telur. kacau rata akhir sekali masukkan taugeh. gaul dan mee goreng mamak siap!.