Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang menggunakan 16 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang
- Sediakan 350 gm dari ayam @ kepak.
- Anda perlukan 3 ulas dari bawang putih.
- Sediakan 1 inchi dari halia.
- Kemudian 1 sudu teh dari serbuk lada hitam.
- Anda perlukan dari Garam.
- Kemudian 4 dari sudu besar tepung gandum.
- Kemudian 2 dari sudu besar tepung jagung.
- Kemudian 2 cawan dari minyak untuk menggoreng ayam.
- Anda perlukan dari Bahan- bahan sos.
- Sediakan 2 ulas dari bawang putih.
- Anda perlukan 1 dari sudu besar kicap manis.
- Sediakan 4 dari sudu sos gochujang.
- Anda perlukan 1 sudu teh dari gula perang(jika suka manis).
- Anda perlukan 1 sudu makan dari madu.
- Sediakan 1 sudu makan dari bijan - sangai (goreng tanpa minyak).
- Sediakan dari Sesikit minyak bijan - untuk menumis.
Cara Mebuat Ayam Goreng Korea Bersos Gochujang
- Potong ayam kecil- kecil. Kepak di potong 2. Parut halus halia dan bawang putih kedalam mangkuk berisi ayam yang telah di basuh dan toskan. Masukan garam dan lada hitam.Perap 15 minit..
- Dalam mangkuk berasingan. Gaul mesra dan sebati tepung gandum dan tepung jagung..
- Salutan ayam dengam tepung. Sapukan rata dan susun dalam pinggan.
- Kemudian digoreng dalam minyak yg banyak. Bila kekuningan boleh angkat. Biarkan seketika dlm 10 minit. Ayam tadi digoreng semula hingga berwarna perang. Jangan lah sampai hangit. Keistimewaan ayam goreng korea ni rangup diluar dan lembut didalam. Kerana proses mengorengnya 2 kali..
- Dalam kuali berasingan panaskan minyak bijan. Tulis bawang putih yg telah dicincang halus. Wangi masukan sos gochujang. Gula, madu, kicap dan sedikit air. Biarkan mendidih dan pekat..
- Masukan ayam dan gaul bagi mesra. Tabur bijan yang telah disangai ke atas hidangan ayam goreng korea ni. Resepi ni tidak pedas. Boleh di masak untuk kanak - kanak. Jom korea kita...