Hati Ayam Goreng Kunyit & Kicap Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Hati Ayam Goreng Kunyit & Kicap menggunakan 6 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Hati Ayam Goreng Kunyit & Kicap
- Anda perlukan 100 gm dari hati ayam (ibu campur bahagian pedal ayam juga).
- Anda perlukan 1 dari sudu besar gula kabong.
- Kemudian dari Secubit garam Himalaya.
- Anda perlukan 2 sudu teh dari serbuk kunyit.
- Kemudian 2 batang dari serai dibelah dua.
- Kemudian 1 dari sudu besar kicap (ibu buat sendiri kicap di rumah).
Langkah-langkah Pembuatan Hati Ayam Goreng Kunyit & Kicap
- Hiris bawang merah untuk menumis. Potong dua batang serai..
- Lumur kunyit+garam pada bahagian hati dan pedal ayam..
- Goreng separa masak..
- Angkat dan toskan..
- Tumis bawang dan serai hingga naik bau dan layu. Masukkan semula hati dan pedal ayam. Gaul rata hingga masak..
- Sedia dihidang. Bagus untuk menambah darah..