Ayam Masak Kicap Mudah Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Ayam Masak Kicap Mudah menggunakan 19 resepi dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Ayam Masak Kicap Mudah
- Kemudian 18 dari ketul ayam.
- Sediakan 1 sudu teh dari garam.
- Sediakan 1 sudu teh dari serbuk kunyit.
- Anda perlukan 5 dari biji bawang merah*.
- Anda perlukan 3 ulas dari bawang putih*.
- Sediakan 3 dari inci halia*.
- Kemudian 1 batang dari serai (diketuk).
- Anda perlukan 5 dari biji cili kering (belah 2).
- Anda perlukan 1/2 cawan dari minyak masak.
- Anda perlukan 2 dari sudu besar kicap manis.
- Sediakan 2 dari sudu besar sos tiram.
- Sediakan 3 dari sudu besar kicap masin.
- Anda perlukan 2 dari sudu besar sos cili.
- Kemudian 1 dari sudu serbuk perasa.
- Sediakan 1 dari sudu besar gula.
- Kemudian 1 cawan dari air.
- Sediakan 1 batang dari kulit kayu manis.
- Kemudian 1 dari biji bunga lawang.
- Kemudian 3 dari biji bunga cengkih.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Masak Kicap Mudah
- Perap ayam bersama garam dan serbuk kunyit. Perap 20 minit. Goreng separuh masak..
- Tumbuk bahan bertanda*. Panaskan minyak, tumis serai dan cili kering hingga naik bau, masukkan bahan tumbuk dan bahan rempah hingga kekuningan..
- Masukkan air, kicap masin, kicap manis, sos tiram, ayam dan sos cili. Kacau rata, masukkan gula dan serbuk perasa. Masak lagi hingga kuah nya hampir pekat. Tutupkan api, siap..