Kalio Daging #(Maraton Ramadhan) Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Kalio Daging #(Maraton Ramadhan) menggunakan 21 resepi dan 6 langkah. Inilah cara Anda buat itu.
Resepi Untuk Membuat Kalio Daging #(Maraton Ramadhan)
- Sediakan 1/2 kg dari daging lembu dipotong2.
- Kemudian 2 dari bj kentang size kecil dipotong2.
- Anda perlukan dari 🔸Bahan2 kisar :.
- Anda perlukan 5 ulas dari bawang merah.
- Anda perlukan 5 ulas dari bawang putih.
- Anda perlukan 3 dari bj buah keras.
- Sediakan 5 dari bj cili merah.
- Kemudian 5 dari bj cili padi merah (ikut kepedasan masing2).
- Anda perlukan 1 dari inci kunyit.
- Anda perlukan 1 dari inci halia.
- Kemudian dari 🔸 Bahan2 tambahan :.
- Kemudian 1 sudu makan dari serbuk kari daging.
- Kemudian dari rempah 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, pelaga, cengkih).
- Anda perlukan 1 dari btng serai diketuk.
- Kemudian 1 dari inci lengkuas diketuk.
- Sediakan 1 helai dari daun kunyit disimpul.
- Sediakan 2 helai dari daun limau purut.
- Anda perlukan 3 helai dari daun salam.
- Kemudian 1 kotak dari kecil santan.
- Sediakan dari garam dan serbuk perasa.
- Anda perlukan dari air masak.
Cara Mebuat Kalio Daging #(Maraton Ramadhan)
- Sediakan bahan2..
- Tumis bahan2 kisar hingga wangi kemudian masukkan serbuk kari, rempah 4 sekawan, serai, lengkuas, daun kunyit, daun limau purut dan daun salam. Kacau rata..
- Masukkan daging, gaul sebati. Tuang air hingga daging tenggelam. Tutup kuali dan masak hingga daging empuk. Tambah air panas jika kuah meyusut tapi daging belum empuk..
- Setelah daging empuk masukkan kentang, masak hingga kentang sedikit lembut (tambah air panas jika kurang air). Masukkan santan, garam dan serbuk perasa..
- Masak hingga kentang lembut dan kuah menyusut Rasa mana yg kurang boleh tambah..
- Kalio daging yg sedap siap dihidang ❤.