Ayam Bakar ala2 Satay 🍗 Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Ayam Bakar ala2 Satay 🍗 menggunakan 15 resepi dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Ayam Bakar ala2 Satay 🍗
- Kemudian dari Bahan Kisar - Perap.
- Kemudian 2 dari labu bawang besar.
- Sediakan 7 ulas dari bawang putih.
- Sediakan 2 1/2 dari inci halia.
- Anda perlukan 2 1/2 dari inci lengkuas.
- Kemudian 2 dari sudu besar jintan manis.
- Sediakan 2 dari sudu besar jintan putih.
- Kemudian 3 batang dari serai.
- Anda perlukan dari Serbuk kunyit.
- Anda perlukan 4 dari sudu besar gula.
- Kemudian dari Garam secukup rasa.
- Anda perlukan dari Bahan Lain.
- Anda perlukan 1 dari ekor ayam.
- Anda perlukan 1 batang dari serai - diketuk (untuk percik).
- Sediakan dari Minyak + bahan kisar - percik.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Bakar ala2 Satay 🍗
- Kisarkan bahan perap. Tapis air untuk kisar bahan selebihnya. (Gunakan air tapisan yg sama untuk mendapatkan tekstur yang pekat) - bahannya jangan dibuang : bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, jintan manis, jintan putih.
- Kisar bahan seterusnya menggunakan air perahan yang sama : serai, serbuk kunyit, gula, garam.
- Tuangkan bahan yg telah dikisar keatas ayam dan perap selama beberapa jam. (Lagi lama perap lagi sedap, supaya air meresap kedalam ayam).
- Selepas beberapa jam diperap. Sediakan bahan untuk membakar ayam dan bahan untuk percik. Susun ayam rapat2 atas pemanggang supaya ayam tidak jatuh ke bara api..
- Bakar ayam sehingga masak dan selamat menjamu selera..