Cara termudah Memasak | Resipi:} Sedap Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle) Jalan Zabrina Nijhar

Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle) Jalan Zabrina Nijhar.

Anda boleh membuat Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle) menggunakan 32 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resepi Untuk Membuat Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle)

1. Kemudian dari Daging bahagian rusuk atau tulang.
2. Anda perlukan dari Air rebusan secukupnya.
3. Kemudian dari Bahan Kuah Sup.
4. Anda perlukan dari Rempah sup thailand pek oren.
5. Sediakan dari Akar ketumbar.
6. Anda perlukan dari Bawang putih (diketuk).
7. Kemudian dari Halia (dihiris kasar).
8. Kemudian dari Lengkuas (dihiris kasar).
9. Sediakan dari Serai (diketuk).
10. Anda perlukan 3 dari sb kicap cair.
11. Anda perlukan 2 dari sb kicap pekat.
12. Sediakan 3 dari sb cuka.
13. Anda perlukan 2 dari sb sos ikan.
14. Anda perlukan dari Garam dan gula secukup rasa.
15. Kemudian dari Bebola daging.
16. Anda perlukan Daun dari pandan (optional).
17. Sediakan dari Lobak putih potong dadu (optional).
18. Sediakan dari Minyak Bawang Putih.
19. Anda perlukan dari Minyak zaitun secukupnya.
20. Anda perlukan 1 dari labu Bawang putih (dicincang halus).
21. Kemudian dari Bahan Celur.
22. Anda perlukan dari Kangkung.
23. Sediakan dari Taugeh.
24. Kemudian dari Bihun.
25. Kemudian dari Mee Segera.
26. Sediakan dari Bahan Sampingan.
27. Kemudian dari Kacang Tanah (ditumbuk kasar).
28. Kemudian dari Limau nipis.
29. Sediakan dari Serbuk cili Thai.
30. Kemudian dari Serbuk lada putih.
31. Sediakan dari Cili jeruk.
32. Anda perlukan Daun dari ketumbar.

Cara Mebuat Mee Celup Thai (Thai Boat Noodle)

1. Daging direbus hingga empuk dan buang kotoran yang terapung hingga air rebusan jernih. (Saya tiada pressure cooker, rebus dua kali, air pertama dibuang, rebus selama lebih kurang 2 jam).
2. Sementara daging tengah direbus, sediakan bahan untuk minyak bawang putih. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih. Kawal api jangan terlalu hangit. Tutup api sekiranya bawang putih mula bertukar warna. Jangan tunggu hingga warna coklat baru tutup, ini kerana minyak yang panas masih menggoreng bawang tersebut..
3. Sediakan bahan sup. Setelah 2 jam merebus daging, masukkan rempah dan bahan yang disediakan. (Masukkan sekali daun pandan dan lobak putih - optional).
4. Tambahkan kicap cair, kicap pekat, cuka dan sos ikan. Masukkan garam dan gula. Pastikan kuah sup ada rasa masam dan masin secukupnya..
5. Biarkan kuah mendidih dengan api sederhana. Masukkan bebola daging dalam kuah sup. Sementara itu, bahagian periuk lain, celurkan bihun, mee segera, kangkung dan taugeh dalam air panas yang mendidih..
6. Untuk penyediaan mee celup, tumbuk kasar kacang tanah. Bihun dan mee segera yang telah dicelur digaulkan dengan minyak bawang putih. Masukkan bahan seperti kangkung, taugeh dan bebola daging serta isi daging. Tambahkan kuah sup yang panas ke dalam mangkuk..
7. Hidangkan bersama bahan sampingan lain seperti limau, serbuk cili, serbuk kacang, jeruk lada, daun ketumbar, serbuk lada putih dan sebagainya..