Salted Egg Fried Chicken Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh membuat Salted Egg Fried Chicken menggunakan 17 resepi dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resepi Untuk Membuat Salted Egg Fried Chicken
- Kemudian dari Ayam (Perap 30 min).
- Sediakan 800 g dari Isi Ayam (Chicken Chop).
- Kemudian 1/4 sudu teh dari Lada Putih Ajinomoto.
- Anda perlukan 1/4 sudu teh dari Garam.
- Kemudian dari Batter Ayam.
- Kemudian 1 cawan dari Tepung Jagung 140g.
- Kemudian 1 sudu makan dari Baking Powder.
- Anda perlukan 1 sudu teh dari Garam/Tumix.
- Anda perlukan 1 cawan dari Air Ais.
- Sediakan dari Bahan Tumis Telur Masin.
- Kemudian 4-6 dari biji Kuning Telur Masin.
- Sediakan 100 g dari Butter.
- Kemudian 1 dari genggam Daun Kari.
- Kemudian 4 ulas dari Garlic.
- Anda perlukan 4 dari Cili Padi.
- Kemudian 1 sudu makan dari Gula.
- Kemudian 1/2 sudu teh dari Tumix.
Cara Mebuat Salted Egg Fried Chicken
- Perap ayam dengan tumix dan lada putih selama 30 minit.
- Kukus telur masin selama 5 minit dan lenyekkan dengan garfu.
- Masukkan semua bahan Batter dan sebatikan.
- Celup ayam dalam batter dan goreng dalam minyak panas.
- Sediakan bahan untuk tumis telur masin.
- Masukkan butter, daun kari, cili padi, garlic dan tumis sampai wangi.
- Masukkan telur masin, gula, tumix dan gaul sampai berbuih.
- Masukkan ayam dan gaul sampai semua ayam telah disalut dengan telur masin.
- Sedia untuk dihidang.