Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20 menggunakan 34 resepi dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resepi Untuk Membuat Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20
- Kemudian dari Sekilo Udang xl.
- Sediakan 1/2 dari kilo Isi Kerang.
- Kemudian dari Sepaket Fishcake dan sepaket fishball.
- Sediakan dari Bahan A dikisar halus.
- Kemudian 2 dari labu bawang besar.
- Sediakan 3 ulas dari bawang putih.
- Anda perlukan 1 batang dari serai dihiris halus.
- Kemudian 1/2 dari inci halia.
- Sediakan dari Bahan B untuk ditumis.
- Sediakan 2 dari biji Bunga lawang.
- Kemudian 3 batang dari Daun kari.
- Anda perlukan 3 dari biji Buah pelaga.
- Anda perlukan 1 batang dari Kulit kayu manis.
- Sediakan 2 batang dari serai dititik.
- Sediakan 1 dari sudu kecil garam, boleh tambah jika kurang Masin.
- Anda perlukan 1 dari sudu kecil gula.
- Anda perlukan dari Bahan lain.
- Kemudian 2 dari sudu besar rempah kari ikan.
- Kemudian 2 dari sudu besar rempah kari daging.
- Kemudian 1 kotak dari kecil Santan pekat atau santan kara.
- Kemudian 2 keping dari Asam.
- Kemudian 1 dari kiub pati ayam.
- Anda perlukan dari Air rebusan udang.
- Sediakan dari Bahan hiasan.
- Sediakan dari Telur ayam atau telur puyuh.
- Anda perlukan Daun dari sawi dicelur.
- Kemudian dari Taugeh dicelur.
- Kemudian dari Kacang panjang dicelur.
- Anda perlukan dari Kulit wantan.
- Sediakan dari Tauhu.
- Sediakan dari Limau kasturi.
- Sediakan dari Cili besar.
- Kemudian dari Bawang goreng.
- Kemudian Daun dari sup dan daun bawang.
Cara Mebuat Mee Kari Udang #phopbylinimohd #cookpadmalaysia #batch20
- Bahan utk menumis.
- Air rebusan udang, dikisar halus dan ditapis. Air simpan utk stok.
- Tumis bahan B. Bila dh wangi, masukkan Bahan A yg telah dikisar..
- Masukkan rempah kari ikan dan daging, juga air stgh cawan. Masak api sederhana sehingga naik minyak. Masukkan 2 keping asam keping dan kiub pati ayam..
- Kemudian masukkan air rebusan udang beserta fishball, fishcake dan kerang. Masukkan ubi kentang yg siap dilenyek..
- Bila dah mendidih masukkan santan. Perasakan dgn garam dan gula gula..
- Pastikan api sederhana. Terakhir masukkan udang supaya udang tidak overcooked..
- Untuk kulit wantan, lipat segitiga dan terus goreng..