Nasi Lemak Telur Dadar Jalan Zabrina Nijhar.
Anda boleh memasak Nasi Lemak Telur Dadar menggunakan 25 resepi dan 7 langkah. Inilah cara Anda buat ini.
Resepi Untuk Membuat Nasi Lemak Telur Dadar
- Kemudian dari Nasi lemak.
- Sediakan 2 cawan dari beras.
- Sediakan 2 cawan dari air.
- Anda perlukan 1 cawan dari santan.
- Anda perlukan 3 ulas dari bawang merah (dimayang).
- Anda perlukan 1 dari inci halia (dimayang).
- Anda perlukan 3 helai dari daun pandan.
- Kemudian 1 dari sudu kecil garam.
- Kemudian dari Sambal.
- Kemudian 15 dari biji cili kering.
- Sediakan 1/2 cawan dari minyak masak.
- Kemudian 2 dari labu bawang besar.
- Kemudian 1 dari sudu kecil garam.
- Kemudian 1 dari sudu besar gula.
- Sediakan 1 dari inci belacan.
- Sediakan 2 dari sudu besar air asam jawa.
- Kemudian dari Telur Dadar.
- Kemudian 3 dari biji telur.
- Sediakan 1 dari labu bawang besar.
- Kemudian 1/2 dari sudu garam.
- Sediakan 1 dari sudu minyak masak (untuk menggoreng telur).
- Sediakan dari Hiasan.
- Sediakan 1 cawan dari kacang tanah (digoreng).
- Anda perlukan 1 cawan dari ikan bilis (digoreng).
- Anda perlukan 1 dari biji timun (dipotong).
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Lemak Telur Dadar
- Cuci beras hingga bersih. Masukkan semua bahan-bahan nasi lemak mengikut sukatan yang saya berikan ke dalam periuk nasi elektrik. ON suis periuk. Masak nasi macam biasa..
- Potong dan rebus cili kering. Toskan dan masukkan ke dalam pengisar. Kisar bersama bawang besar dan belacan hingga halus. Mayangkan bawang. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga kekuningan. Tuang sambal yang dikisar tadi..
- Masak sambal hingga pecah minyak. Lagi lama masak, lagi sedap. Masukkan garam, gula dan air asam jawa. Biarkan mendidih lg. Tutup api..
- Pecahkan telur dan kacau bersama bawang. Panaskan kuali, goreng telur dadar..
- Cuci ikan bilis dan goreng hingga garing/kekuningan. Toskan..
- Goreng kacang tanah hingga masak. Potong timun..
- Sendukkan nasi ke dalam pinggan. Tabur kacang dan ikan bilis serta timun. Letakkan hirisan telur dadar. Tuang kuah sambal. Sedia untuk dihidangkan..